Ингредиенты:
Свинина (филейная часть) 4 кус.
Перец по вкусу
Горчица готовая 2 ч.л.
Сметана 2 ч.л.
Чеснок 2 зубчика
Огурцы соленые 2 шт.
Растительное масло для смазывания противня
Приготовление:
Свинину слегка присыпьте перцем и смажьте сверху смесью из сметаны и горчицы.
Выложите свинину на противень, смазанный растительным маслом.
Соленые огурцы натрите на крупной терке, слегка отожмите и выложите на мясо.
Чеснок порежьте тонкими пластинками и разложите сверху.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
Комментарии