Ингредиенты:
0,5 кг брокколи, 200 г пенне, 1 стакан молока, 1 стакан сливок, 200 г сыра моцарелла, молотый мускатный орех, белый молотый перец, соль по вкусу.
Приготовление:
Брокколи помойте и нарежьте на небольшие соцветия...
Читать далее »Ингредиенты:
0,5 кг брокколи, 200 г пенне, 1 стакан молока, 1 стакан сливок, 200 г сыра моцарелла, молотый мускатный орех, белый молотый перец, соль по вкусу.
Приготовление:
Брокколи помойте и нарежьте на небольшие соцветия...
Читать далее »Ингредиенты:
1 кг спелых, мясистых томатов; 1 средний баклажан; 1 средний кабачок; 3 шт. сладкого перца; 1 крупная головка репчатого лука; 3 дольки чеснока; 70 мл оливкового масла; 2,5 ч. л. соли; Травы и специи: щепотка фенхеля; 2-3 веточки розмарина; 2 листика мяты; щепотка тмина; небольшой пучок базилика; 0,5 ч. л. черного перца...
Читать далее »Ингредиенты:
300 г курицы (окорочок),
1 луковица,
1 морковь,
1 белый корень (сельдерей, петрушка или пастернак),
несколько веточек зелени (укроп и петрушка),
2 лавровых листа,
2-3 горошины черного перца,
соль по вкусу,
2 л воды.
Приго...
Читать далее »Ингредиенты:
рис 100граммов
креветки 5штук
мидии 11штук
кальмары 50граммов
филе куриное 1штука
лук 1штука
вино белое 150миллилитров
масло растительное 30миллилитров
вода 300миллилитров
соль 2щепотки
перец черный 1щепотка
зелень...
Ингредиенты:
Свиная рулька 1 шт
Зубчик чеснока 3-5 шт
Листья салата
Овощи (для украшения)
Соль
Перец
Лимон (для украшения)
Приготовление:
Рульку промыть и обсушить. Сделать надрезы до кости. Хорошо посолить и поперчить. Вложить в надрезы ломтиками нарезанный чеснок...
Читать далее »Ингредиенты:
Масло оливковое — 1 ст. л.
Лук белый салатный (резаный полукольцами) — 6 стаканов
Перец красный, сушенный хлопьями — 1/2 ч. л.
Чеснок (измельченный) — 6 зубков
Белое сухое вино — 1/2 стакана
Спагетти — 450 г
Салат радичио (резаный т...
Ингредиенты:
Картофель — 4-5 шт.
Молоко — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Мука — сколько уйдет
Пряности, специи
Растительное масло для жарки
Для начинки:
Отварное мясо
Лук
Сладкий перец
Приготовление:
Картошку натереть на тёрке.
Добавить молоко, по...
Ингредиенты:
рис, 2 стакана
курага, 2/3 стакана
чернослив, 2/3 стакана
сливочное масло, 50 г
растительное масло, 50 г
специи, по вкусу
Приготовление:
Разогреваем в сковороде растительное масло и высыпаем в него промытый и слегка просохший рис...
Читать далее »Ингредиенты:
Фасоль – 300 г
Лук – 12 шт.
Растительное масло – 0,5 ст.
Вода – 1 л
Соль – 1 ч.л.
Черный перец – 1 ч.л.
Красный перец (молотый) – ¾ ст.л.
Способ приготовления:
Фасоль замочите на ночь.
На следующий день жидкость слейте, промойте фасоль и отварит...
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны — 300 г
Сливки (10%) — 250 мл
Специи (соль, перец, мускатный орех, кориандр, имбирь — по вкусу)
Сыр твердый — 100 г
Приготовление:
Картофель нарезать кружками. Лук соломкой...
Читать далее »
Комментарии