Записи рубрики: Горячие блюда

Состав:

• 5 ложек без верха муки.
• 5 ложек столовых воды.
• 1 Желток.
• Сливки- 2 ст. л.
• Резаный мелко репчатый лук.
• Тмин – 3г.
• Укроп – 7г.

Все ингредиенты нужно растереть в желтке.

Замешиваем тесто, потихоньку подливая воду и муку добавляем пока оно не станет эластичным...

Ингредиенты:
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 крупные луковицы, порубленные (прим. 3 чашки)
• 4 стебля сельдерея, порубленных (прим. 2 ½ чашки)
• 2 зубчика чеснока, мелко порубленных
• 450гр зеленой чечевицы
• ½ чашки зеленого...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное — 400 г
Фасоль красная (консерв.) — 1 банка
Кукуруза (консерв.) — 1 банка
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Помидоры — 2 шт.
Соус томатный — 3 ст.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу...

Ингредиенты:
Котлеты – 5-8 шт.
Перец болгарский – 2-3 шт.
Баклажан – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Растительное масло для жарки
Силан (или нашараб) – 2 ст. ложки
Апельсиновый сок – 1 ст. ложка
Кумин, сладкая паприка, черный пере...

Ингредиенты:

• Морковь средняя 3 шт.
• Лук ср...

Чахохбили из курицы по-грузински — известнейшее кавказское блюдо. Это традиционное второе блюдо Грузии, одно из разновидностей рагу. Оно простое в приготовлении и весьма популярно, так как по своей сути оно мясо-овощное блюдо, поэтому способно заменить собой полноценный обед...

Омлет для многих является дежурным блюдом на завтрак. Чтобы сделать его более полезным, можно добавить свежую зелень и рыбу. Если запечь его в духовке, а не жарить на сковороде, выйдет диетическое блюдо для обеда и ужина...

Ингредиенты:

300 г риса
1 цукини
1 луковица
200 г помидоров черри
150 г шампиньонов
1 л овощного бульона
1,5 ст.л. сливочного масла
150 мл белого сухого вина
70 г тертого пармезана
свежий базилик по вкусу

Приготовление:

Цукини очистите и кру...

Ингредиенты :

Филе говядины — 400 гр.
Картофель — 8 шт.
Болгарский перец — 1-2 шт.
Лук — 2 шт.
Сыр колбасный— 250 гр.
Соль, перец

Приготовление:

Шаг 1 Берем 4 горшочка. Говядину режем на маленькие кусочки, кладем на дно горшочков. Перчим...

Ингредиенты:

1 упаковка крабовых палочек
100 г сыра
2 яйца
1 луковица
400 мл молока
40 г сливочного масла
40 г муки
Мука, сухари для панировки
Соль, молотый черный перец, мускатный орех, зелень, чеснок по вкусу

Приготовление:

В сот...