Записи рубрики: Горячие блюда

Ингредиенты:

Тесто:
Мука в/с 500 гр;
Яйцо 1 шт;
Молоко 1 стакан;
Вода 1/2 стакана;
Соль 1 ч.л.;

Начинка:
Лук 6 головок;
Перец красный молотый 2,5 ст.л. (с небольшим верхом);
Мясо (не сухое!!!) 600 гр.

Приготовление:

Нарезать лук полукольцами (как можно тоньше)...

Ингредиенты:

600 гр. — печени говяжьей
2 — большие луковицы
3 – ст. л. овсяных хлопьев
1 ст. л. — муки
1 ст. — воды
200 гр. — сметаны
0,5 ч. л. — сушеного базилика
соль, перец по вкусу
1 ст. л. — растительного масла

Приготовление:

1...

Ингредиенты:

Зразы мясные с яйцом и луком. Ингредиенты
500 г фарша (любого по вкусу)
4 вареных яйца
200 г лука
100 г батона
200 мл молока
соль
перец
растительное масло

Приготовление:

Шаг 1 Лук мелко нарезать.
Шаг 2 Яйца мелко нарезать...

Ингредиенты:

картофель — 500 г;
кабачок средний — 1 шт.;
капуста белокочанная — 200 г;
перец болгарский — 2 шт.;
помидоры — 3-4 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
подсолнечное масло — 50 мл;
чеснок — 2-3 зубчика;
соль, перец — по вкусу;

Ингредиенты:

Куриная грудка 300 г
Болгарский перец 100 г
Оливки черные консервированные 50 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Сливки 20 %-ной жир. 100 г
Соль по вкусу

Приготовление:

Курицу нарезать полосками. Перец крупным кубиком. Оливки оставить целыми. Лук мелко порубить...

Ингредиенты:

1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины)
1 кг риса (в идеале сорта девзира)
600 г моркови
500 г лука
1 ст.л. зиры
1 ст.л. барбариса
½ ст.л. куркумы
1 головка чеснока
красный молотый перец
черный молотый перец
соль
рас...

Ингредиенты:

Филе белой рыбы (сайда)
Кальмары — 1,5 тушки
Белый хлеб — 4 ломтика тостового хлеба
Лук — 1 большая луковица
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло
Сахар щепотка
Мука
Крахмал

Приготовление:

1...

Ингредиенты:

Говядина 300 гр
Яблоки 2 шт
Куриные яйца 3 шт
Твёрдый сыр 100 гр
Майонез 100 гр
Зелень кинзы 20 гр
Базилик 20 гр
Маринованные огурцы 50 гр

Приготовление:

Шаг 1.Продукты для салата берем по списку, говядину отвариваем заранее, а также нужно сварить яйца...

Ингредиенты:

12 помидоров
2 ст.л. томата-пасты
4 ст.л. оливкового масла
2 лавровых листа
1 щепотка сахарного песка
150 г белого хлеба
1 луковица
20 г мяты
1 яйцо
1 ч.л. сушеной душицы
350 г рубленой говядины
350 г рубленой свинины
соль...

Ингредиенты:

Свинина нежирная (мякоти) 300 г
Морковь 2 шт
Картофель 3 шт
Кабачки цуккини 1 шт
Луковица 1 шт
Бульон мясной 200 шт
Томат-паста 2 ст. л.
Петрушка (зелень)
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Мясо нарезать небольшими кусочка...