Записи рубрики: Горячие блюда

Тушеные ребрышки с картошкой в мультиварке

Тушеные ребрышки с картошкой в мультиварке

Ингредиенты:

Мука — 0,5 Стакана
Ребрышки — 1,2-1,5 Килограмма
Соль, перец — По вкусу
Чеснок — 8 Зубчиков
Лук — 1 Штука
Тимьян — 1-2 Штук
Томатный соус — 400 Грамм
Картошка — 4 Штуки
Сливочное масло — 3 Ст. ложки
Морковь — 2 Штуки...

Читать далее »

Тушеные свиные ребрышки

Тушеные свиные ребрышки

Ингредиенты:

свиные ребрышки — 1 кг;
лук репчатый — 1 шт.;
лавровый лист — 2 шт.;
масло растительное — для обжарки ребрышек;
вода — только покрыть ребрышки;
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Обжарить свиные ребрышки на растительном масле с двух сторон ...

Читать далее »

Рыба на пару

Рыба на пару

Ингредиенты:

3 стейка кеты,
100 г риса,
2 ст. ложки консервированного горошка,
50 г сыра,
1 ст. ложка сливочного масла,
200 г брокколи или цветной капусты,
1 морковь,
1/2 ч. ложки приправы лимонный перец,
соль по-вкусу.

Приготовление:...

Читать далее »

Свинина, запеченная с ананасами и сыром

Свинина, запеченная с ананасами и сыром

Ингредиенты

Свинина, запеченная с ананасами и сыром. Ингредиенты
500 г свинины (например, корейки)
кольца ананаса
150–200 г сыра
соль
перец

Приготовление

Шаг 1 Мясо нарезать кусочками толщиной 1–1.5 см.
Шаг 2 Отбить.
Шаг 3 Сыр натереть...

Читать далее »

Лазанья с курицей

Лазанья с курицей

Ингредиенты:

листы лазаньи,
1 филе куриное,
1 помидор,
3-4 шампиньона (свежих),
150 г сыра,
зелень,
специи по вкусу,
рафинированное подсолнечное масло для жарки

для белого соуса
100 г сливочного масла,
2 ст. ложки муки (с горкой),
1...

Читать далее »

Пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты

Ингредиенты:

капуста цветная, 1 кг
сливочное масло, 40 г
черный перец, по вкусу
соль, по вкусу

Приготовление:

Промыть и подготовить кочан цветной капусты (для этого, освободив от листиков, его лучше погрузить в емкость с соленой водой на полчаса, затем промыть), разобрать на соцветия, срезав их ножом с кочерыжки...

Читать далее »

Курица на мангале

Курица на мангале

Ингредиенты:

Курица 1 шт
Растительное масло 3 ст. л.
Специи для курицы 1 ст. л.
Соль 1 ч. л

Приготовление:

Курицу промыть и обсушить.Разрезать вдоль по грудке.Хорошо отбить курицу по коже.В миске смешать соль и специи.Добавить растительное масло и хорошо перемешать...

Читать далее »

Утиные окорочка, тушенные с яблоками, брусникой и апельсинами

Утиные окорочка, тушенные с яблоками, брусникой и апельсинами

Ингредиенты:

Утиные окорочка, тушенные с яблоками, брусникой и апельсинами. Ингредиенты
500 г утиных окорочков
150 г лука
300 г яблок
150 г брусники
250 г апельсинов
соль
растительное масло

Приготовление:

Шаг 1 Лук нарезать полукольцами...

Читать далее »

«Мясо по-французски» из куриного фарша

«Мясо по-французски» из куриного фарша

Ингредиенты:

Фарш куриный — 300 Грамм
Шампиньоны — 500 Грамм
Луковица — 2-3 Штук
Сыр — 300 Грамм
Картофелина — 3-5 Штук
Соль, перец — — По вкусу

Приготовление:

Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и выкладываем на слегка смазанный маслом противень...

Читать далее »

Диетический плов

Диетический плов

Ингредиенты:
Рис – 1 стакан
Изюм – 0,5 стакана
Яблоко – 1 шт.
Курага – 10 шт.
Морковь – 1 шт.
Масло сливочное (топленое) – 2 ст. л.

Приготовление:
1. Курагу, яблоки, морковь нарезать соломкой.
2...

Читать далее »