Записи рубрики: Горячие блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

морковь 4 шт.
масло сливочное 2 ст. ложки
молоко 1/2 стакана
вода 1/2 стакана
крупа манная 2 ст. ложки
яйцо 1/2 шт.
творог 80 г
сухари панировочные 2 ст. ложки
масло растительное 3 ст. ложки
Для яблочного соуса:

яблоки 2 шт...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

творог обезжиренный 700 г
сметана 10% 250 г
молоко 200 мл
сахар 200 г
желатин 30 г
фрукты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Залить желатин молоком и отставить минут на 60. Соединить сметану, творог, сахар и взбить миксером до однородности. Мелко нарезать фрукты...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

филе индейки (куриное филе) 1-2 шт.
вода 1 стакан
чеснок 5-6 зубчиков
соль 1 ст.л.
смесь молотых перцев
масло растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 В глубокую емкость небольшого размера насыпать соль, влить воду, размешать...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

молоко/сливки 100 мл
помидоры 3 шт.
баклажаны 2 шт.
кабачки 2 шт.
яйца 1 шт.
сыр козий
пряности

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Почистить кабачки и баклажаны, порезать кольцами, чуть-чуть обжарить на оливковом масле. Снять с помидоров шкурку, порезать колечками...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина (вырезка или филе) – 800 грамм

Слоёное тесто – 400 грамм

Шампиньоны – 400 грамм

Лук-порей – 1 штука

Мадера – 50 миллилитров

Сливки – 150 миллилитров

Сливочное масло – 50 грамм

Растительное масло – 100 грамм...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рулька свиная – 2 кг

Чеснок – 4 зубчика

Лук репчатый – 1 шт

Морковь – 1 шт

Перец горошек – 7-10 шт

Перец острый – 1 шт

Лавровый лист – 2 шт

Сельдерей корень – 200 гр

Лук порей – 1 шт

Луковая шелуха – 150 гр

Мёд – 50 гр

ИНГРЕДИЕНТЫ

— филе куриное – 250 гр.;
— лук репчатый – 1 шт.;
— сливки 10% — 80 мл.;
— яйца куриные – 1 шт.;
— сухой чеснок и паприка – по вкусу;
— соль, перец – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты. Филе курицы ополоснуть и просушить, нарезать произвольно...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо (любое) 300 гр
Картофель 100 гр
Морковь 100 гр
Кабачки 100 ГР
Баклажаны 100 гр
Сливки 200 мл
Яйцо куриное 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Соль 1 щеп
Перец красный сладкий 4 шт
Смесь перцев 1 щеп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Морковку и лук очистить, морковк...

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 куриных филе; 2 помидора; 120 г сыра; 3 ложки йогурта или сметаны 10%; соль; 1 ч. л. приправы карри; 1 ст. л. соевого соуса.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать с натуральным йогуртом соевый соус, карри или любую другую приправу для курицы, посолить...

ИНГРЕДИЕНТЫ

чайная ложка соли;
для жарки: сто граммов сливочного масла;
для маринада: сто миллилитров белого сухого вина или сок одного лимона и две столовые ложки растительного масла;
для чесночного соуса: четыре крупных зубчика чеснока, полчайно...