Записи рубрики: Десерты

Торт «пражский» на быструю руку

Торт «пражский» на быструю руку

Ингредиенты
для теста:
мука — 200 гр.
сахар — 200 гр.
кефир — 200 гр.
какао — 1-2 ч. лож.
сода не гашеная — 1 ч. лож.
яйцо
…………..
для крема:
молоко — 175 гр.
желток
сахар — 125 гр.
мука — 75 гр.
масло — 100 гр.
какао — 2 ч. лож.

Пошаговый рецепт приготовления...

Читать далее »

Деревенский десерт или бабушкин молочный кисель

Деревенский десерт или бабушкин молочный кисель

Ингредиенты
0,5 л молока
3 ст.л. с горкой крахмала
2 ст.л. сахара
пакетик ванильного сахара
2 ст.л. морковного сока (для придания приятного кремового цвета)

Пошаговый рецепт приготовления
Очень давно, в моем детстве, бабушка варила вкуснейший молочный к...

Читать далее »

Быстрый постный шоколадный пирог

Быстрый постный шоколадный пирог

Ингредиенты
мука — 340 г
сахар — 200 г
масло растительное — 100 мл.
какао — 30 г
соль — щепотка
уксус — 1,5 ст.л.
сода 1,5 ч.л.
холодная вода — 350 мл.
ванилин — 1 пак.

Пошаговый рецепт приготовления
Простейший пирог! Я очень часто готовлю его в пост. Вкусно и быстро...

Читать далее »

Как приготовить пралине?

Как приготовить пралине?

Пралине представляет собой достаточно густую по консистенции и жирную массу, состоящую из перетёртых орехов и сахара. Традиционно в качестве основы используется миндаль, который перемешивается с сахаром и дополняется иными ингредиентами, например, какао (порошком или маслом), шоколадом, кондитерским жиром...

Читать далее »

Повидло яблочное «душистое»

Повидло яблочное «душистое»

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 1 кг. яблочных долек:
сахар 700 гр
вода 1 ст

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яблоки,помыть,чистить не нужно,т.е разрезаем яблоко на несколько частей,семенную коробочку выбрасываем,нарезаем дольками и только тогда взвешиваем...

Читать далее »

Пирожное «картошка»

Пирожное «картошка»

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 6 пирожных:
250 гр. печенья песочного
1 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
1.5 ст.л. масла сливочного
1/3 ст. молока
вафля для обсыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очень вкусный и что немаловажно очень быстрый рецепт!!!!

Так как масла небольшое количест...

Читать далее »

Торт «лилия»

Торт «лилия»

ИНГРЕДИЕНТЫ
корж шоколадный:
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1.5 ст. муки
3 ст.л. какао
1 ч.л. соды, погасить уксусом
корж посередине:
(1)желтки:
7 желтков
1 яйцо
4 ст.л. сахара
4 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
(2)белки:
7 белков
1 ст...

Читать далее »

Торт бедный студент

Торт бедный студент

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст. кефира (сметаны)
4 яйца
4 ст.л. жидкого меда
4 ст.л. темного варенья (вишня, слива)
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соды
0,5 ст. грецких орехов
1,5 ст. муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кефир добавить соду, яйца, мед, варенье, сахар, орехи (измельчить ножом), все перемешать...

Читать далее »

Торт «чародейка»

Торт «чародейка»

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. лож. ванильного сахара
1 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
для крема:
1 ст. молока
0,5 ст. сахара
1 ст. лож. ванильного сахара
1 яйцо
100 гр. сливочного масла
2 ст. лож. муки (с горкой)
для глазури...

Читать далее »

Творожный чизкейк — рецепт для мультиварки

Творожный чизкейк — рецепт для мультиварки

ИНГРЕДИЕНТЫ
4 пачки обезжиренного творога
4 крупных или 5 не крупный яиц
крахмал — 3 ст.л. с горкой
сметана (250 гр) или маленькая бутылочка (350 мл. кажется) питьевой активии без добавок
сахар — я кладу 1 ст...

Читать далее »