Записи рубрики: Десерты

Шекербура

Шекербура

Ингредиенты:

2 яичных желтка
250 гр масла
200 гр сметаны
1 стакан теплого молока
½ ч.л. соды или разрыхлителя
Мука сколько понадобится (приблизительно 1 кг)

1. Растворяем в теплой молоке сухие дрожжи...

Читать далее »

Лимонный Творог

Лимонный Творог

Общее время: 30 минут
Время на подготовку: 10 минут
Время приготовления: 20 минут

Приготовление лимонного творога займет совсем немного времени. Его можно подавать вместе с печеньем, тостами или булочками. Также лимонный творог можно использовать в качестве соуса для десертов или смазывать им слои торта...

Читать далее »

Банановая райта

Банановая райта

Замечательный, невероятно вкусный десерт. Мы готовили с ряженкой, т.к. она согревает в холодное время, летом можно готовить на кефире.

Ингредиенты

2 л ряженки
200 г сахара или сгущенки (у нас был сахар)
6 бананов
полба...

Читать далее »

Креп Сюзетт

Креп Сюзетт

Как приготовить традиционное французское блюдо для завтрака — креп Сюзетт? Блинчики, обжаренные в апельсиновом соусе, неспроста имеют такое оригинальное и романтичное название. По легенде, повар, впервые приготовивший их, засмотрелся на красивую девушку и вылил на блины апельсиновый ликер. Принцу, для которого готовилось блюдо, результат поварской ошибки пришелся по вкусу и он попросил добавки...

Читать далее »

Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели

Ингредиенты:
1,5 стакана сахара
0,5 стакана воды
100г масла сливочного
5 ст.л. какао (или кэроба)
400г сухого молока
100г грецкого ореха

Приготовление:
1. Сахар залить водой и поставить на огонь.
2. Довести до кипения и помешивая варить 2-3 мин...

Читать далее »

Шоколадный пирог с черносливом

Шоколадный пирог с черносливом

Если вы любитель выпечки, но не желаете с ней долго возится, представляем вам рецепт шоколадного пирога с черносливом для мультиварки. Чернослив следует предварительно замочить в коньяке, роме или крепком чае.

Ингредиенты:...

Читать далее »

Рецепт лимонного мармелада

Рецепт лимонного мармелада

Лимонный мармелад идеально подходит для тортов, пирогов и пирожков. Лимонный мармелада можно легко подготовить дома, просто внимательно следуйте нашим инструкциям.

Ингредиенты

• Лимон : 1 кг

• сахар : 650 гр

• вода: 200 мл

Читать далее »

Яблочный пирог «Вкуснейший»

Яблочный пирог «Вкуснейший»

Хочу предложить свой вариант приготовление вкуснейшего яблочного пирога в нежнейшей сливочно-творожной заливке. За основу взяла рецепт знаменитого «Цветаевского пирога», изменив только состав ингредиентов для заливки...

Читать далее »

Рисовый пудинг с сухофруктами

Рисовый пудинг с сухофруктами

Надоело однообразие по утрам, манная и овсяная каша уже не вызывает прежнего аппетита? Тогда наш сегодняшний рецепт специально для вас, а также для всех тех, кто соблюдает Пост. Готовить рисовый пудинг с ягодами и сухофрутами нас научил шеф-повар Brasserie Мост, бренд-шеф бара «Стрелка» Режис Тригель...

Читать далее »

Печенье на пиве

Печенье на пиве

Печенье на пиве
Ингредиенты:
1 стакан пива
4 стакана муки
2 пачки маргарина.
Приготовление:
Холодный маргарин натереть на терке, добавить муку, пиво и вымешать. Полученное тесто не менее, чем на 2 часа поставить в холодильник. Затем придать тесту форму печенья и выпечь в духовке. Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой...

Читать далее »