Записи рубрики: Десерты

Ингредиенты (на торт диаметром 16 см):

Для шоколадной песочной основы:

Сливочное масло 70 г.
Мелкий сахар или сахарная пудра 50 г
Яйцо 1 шт.
Соль щепотка
Какао 2 ст.л.
Мука примерно ¾ ст.

Для шоколадного мусса-крема:...

Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 3 стакана
Маргарин 200 г
Сахар 1 стакан
Ванилин на кончике ножа
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Варенье 200 г

Инструкция

1 час

1. Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его...

Ингредиенты:

Яйца 2 шт.
Соль щепотка
Сахар 1 ст.л.
Молоко 1 ст.л.
Мука 1 тонкий ст. + для раскатывания
Растительное масло
Сахарная пудра

Приготовление:

Разбейте яйца, добавьте молоко, сахар, соль и просеянную муку...

Ингредиенты
Творог 200 г
Сахар 3 столовые ложки
Яйцо куриное 3 штуки
Мука пшеничная 5 столовых ложек
Соль на кончике ножа
Сода ½ чайной ложки

Инструкция

30 минут

1...

Ингредиенты (примерно на 3 порции):

Творог 8-11% 200 г.
Яйцо 1 шт.
Сахар 1-2 ст.л.
Ванильный сахар
Манная крупа 2 ст.л.
Лимонный сок несколько капель
Соль щепотка
Разрыхлитель на кончике ч.л.

Приготовление:

Яйцо раз...

Ингредиенты:

Сливочное масло 120 г.
Порошок какао 3 ст.л.
Мука 90 г.
Сахар 100 г.
Яйцо 1 маленькое
Ром ароматизированный 1 ст.л.
Цедра 1 апельсина
Разрыхлитель для теста ½ ч.л.

Приготовление:

Сливочное масло растопите, остудит...

Ингредиенты:

Горький шоколад 200 г.
Яичные желтки 2 шт.
Сливочное масло 25 г.
Сливки жирные 1 ст. л.
Миндаль молотый 50 г.
Вафельная крошка 2 ст.л.
Растворимое какао 1 ст.л.
Какао обычное в порошке 2 ст.л.
Миндаль или ф...

Ингредиенты:

Для теста:

Яйцо 2 шт.
Сахар 150 г
Сметана 100 г
Сливочное масло размягченное 100 г
Мука 1 ст. (160 г)
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Цедра 1 лимона

Для карамели:

Сахар 130 г.
Сливки жирностью 30% 80 мл.
Яблок...

Ингредиенты
Творог 300 г
Сахар 2 столовые ложки
Морковь 500 г
Мука пшеничная ½ стакана
Яйцо куриное 1 штука
Масло растительное 2 столовые ложки

Инструкция

1...

Чтобы приготовить шоколадные конфеты из сгущенки своими руками, вам понадобится:

Сгущенное молоко 1 бан.
Масло сливочное 50 г.
Какао порошок 4 ст.л.
Ром ароматизированный 2 ст.л.
Кондитерские посыпки шоколадные