Записи рубрики: Десерты

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками

Ингредиенты:

Яйца 4 шт.
Сахар 0,5 ст.+ для посыпки
Масло сливочное 200 г.
Мука сколько возьмет тесто (примерно 2,5-3 ст.)
Яблоки 3-4 шт.

Приготовление:

Желтки отделите от белков и разотрите добела с сахаром.
Добавьте растопленное масло, перемешайте...

Читать далее »

Торт — лентяй

Торт — лентяй

Активное время готовки 30 мин + время на выпекание

Масло 140 гр,
Сахар 140 гр,
Шоколад 200 гр,
Мука 120 гр,
Яйца 6 шт,

Способ приготовления:
1.Шоколад растопить и смешать с маслом.
2.Сахар и желтки взбить, взбивать осторожно, долго.
3...

Читать далее »

Запеченные сырники с шоколадными каплями

Запеченные сырники с шоколадными каплями

Ингредиенты
Сухой творог 300 г
Яйцо куриное 1 штука
Сахарная пудра 1 чайная ложка
Натуральный йогурт 2 столовые ложки
Крахмал кукурузный (маисовый) 1 чайная ложка
Крупа манная 1 столовая ложка
Ванильный экстракт 1 чайная ложка...

Читать далее »

Творожная запеканка с яблоками и изюмом

Творожная запеканка с яблоками и изюмом

Ингредиенты
Сметана 25%-ная 350 г
Деревенский творог 1 кг
Сахар 100 г
Яйцо куриное 3 штуки
Крупа манная 5 столовых ложек
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Яблоко 1 штука
Масло растительное 1 чайная ложка
Изюм 100 г

Инструкция

Читать далее »

Кекс с изюмом

Кекс с изюмом

Ингредиенты
Сахар 200 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Кефир 200 мл
Изюм 125 г
Мука пшеничная 450 г
Сода ½ чайной ложки
Сахарная пудра по вкусу

Инструкция

1. Изюм промыть и замочить в горячей воде. Яйца смешать с сахаром, влить кефир. Добавить изюм и перемешать...

Читать далее »

Варенье: джем из абрикосов

Варенье: джем из абрикосов

Ингредиенты:

Абрикосы 1 кг
Сахар 600 г
«Желфикс 2:1» 25 г пакетик

Приготовление:

Абрикосы хорошенько промойте, разрежьте на половинки и удалите косточки.
Сложите абрикосы в глубокую емкость и измельчите их в пюре при помощи блендера...

Читать далее »

Пирог яблочный пряный

Пирог яблочный пряный

Ингредиенты:

Для теста:

Мука 170 г.
Сахарная пудра или мелкий сахар 55 г.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Масло сливочное 110 г.
Желток 1 яйца
Ром или коньяк 1 ст.л.

Для начинки:

Яблоки крупные 5 шт.
Корица ½ ч.л.
Гвоздика и кардамон из...

Читать далее »

Печенье с предсказанием

Печенье с предсказанием

Ингредиенты
Мука пшеничная 1 стакан
Крахмал кукурузный (маисовый) 2 столовые ложки
Сахар ванильный 1 столовая ложка
Яичный белок 3 штуки
Сахарная пудра ½ стакана
Соль щепотка
Масло растительное 4 столовые ложки

Инструкци...

Читать далее »

Блинный торт с творогом и черникой

Блинный торт с творогом и черникой

Ингредиенты
Тонкие блины 11 штук
Творог 400 г
Сливки 35%-ные 300 г
Сахарная пудра 2 столовые ложки
Черничный джем 300 г

Инструкция

15 минут

1. Творог не сильно протереть.
2. Сливки взбить с пудрой до густоты.
3...

Читать далее »

Летний пирог

Летний пирог

Ингредиенты
Сахар 1 стакан
Молоко кислое 1 стакан
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 1,5 стакана
Сахар ванильный 50 г
Сода 1 чайная ложка
Фрукты 1 стакан
Сахарная пудра 2 чайные ложки

Инструкция

40 минут

1...

Читать далее »