Записи рубрики: Десерты

Воздушные сырники в духовке

Воздушные сырники в духовке

Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.

Ингредиенты:...

Читать далее »

Торт из шоколадных блинчиков

Торт из шоколадных блинчиков

Ингредиенты:

Шоколадные блинчики 22 шт.
Однородный творог 300 г.
Сливки жирностью 36% 200 мл
Сахарная пудра по вкусу – у меня около 150 г.
Апельсиновая или лимонная цедра

Приготовление:

Сливки взбейте с сахарной пудрой до консистенции гу...

Читать далее »

БАНАН ПОД ШУБОЙ

БАНАН ПОД ШУБОЙ

Ингредиенты:

● 1 банан
● 150 грамм творога
● 50 грамм масла
● 3 столовых ложки сахара
● 2 столовых ложки какао
● 1 столовая ложка сметаны или сливок

Приготовление:

Творог смешать с двумя столовыми ложками сахара и масла...

Читать далее »

Воздушные пончики на кефире с творогом

Воздушные пончики на кефире с творогом

Ингредиенты:

Сметана 100 г
Кефир 100 г
Творог 100 г
Яйцо 1 шт.
Яблоко 1 крупное
Сахар 5 ст.л.
Соль щепотка
Растительное масло 2 ст.л. в тесто + для фритюра
Ванильный сахар 1 ч.л.
Разрыхлитель для теста 2 ч.л.
Лим...

Читать далее »

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками

Ингредиенты:

Яйца 4 шт.
Сахар 0,5 ст.+ для посыпки
Масло сливочное 200 г.
Мука сколько возьмет тесто (примерно 2,5-3 ст.)
Яблоки 3-4 шт.

Приготовление:

Желтки отделите от белков и разотрите добела с сахаром.
Добавьте растопленное масло, перемешайте...

Читать далее »

Торт — лентяй

Торт — лентяй

Активное время готовки 30 мин + время на выпекание

Масло 140 гр,
Сахар 140 гр,
Шоколад 200 гр,
Мука 120 гр,
Яйца 6 шт,

Способ приготовления:
1.Шоколад растопить и смешать с маслом.
2.Сахар и желтки взбить, взбивать осторожно, долго.
3...

Читать далее »

Запеченные сырники с шоколадными каплями

Запеченные сырники с шоколадными каплями

Ингредиенты
Сухой творог 300 г
Яйцо куриное 1 штука
Сахарная пудра 1 чайная ложка
Натуральный йогурт 2 столовые ложки
Крахмал кукурузный (маисовый) 1 чайная ложка
Крупа манная 1 столовая ложка
Ванильный экстракт 1 чайная ложка...

Читать далее »

Творожная запеканка с яблоками и изюмом

Творожная запеканка с яблоками и изюмом

Ингредиенты
Сметана 25%-ная 350 г
Деревенский творог 1 кг
Сахар 100 г
Яйцо куриное 3 штуки
Крупа манная 5 столовых ложек
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Яблоко 1 штука
Масло растительное 1 чайная ложка
Изюм 100 г

Инструкция

Читать далее »

Кекс с изюмом

Кекс с изюмом

Ингредиенты
Сахар 200 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Кефир 200 мл
Изюм 125 г
Мука пшеничная 450 г
Сода ½ чайной ложки
Сахарная пудра по вкусу

Инструкция

1. Изюм промыть и замочить в горячей воде. Яйца смешать с сахаром, влить кефир. Добавить изюм и перемешать...

Читать далее »

Варенье: джем из абрикосов

Варенье: джем из абрикосов

Ингредиенты:

Абрикосы 1 кг
Сахар 600 г
«Желфикс 2:1» 25 г пакетик

Приготовление:

Абрикосы хорошенько промойте, разрежьте на половинки и удалите косточки.
Сложите абрикосы в глубокую емкость и измельчите их в пюре при помощи блендера...

Читать далее »