Записи рубрики: Десерты

Торт «Трухлявый пень»

Торт «Трухлявый пень»

Ингредиенты:

— 2 яйца
— 1 стакан сахара
— 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
— 1 стакан кефира или простокваши
— 2 ч.л. соды
— 1,5 — 2 стакана муки

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир ...

Читать далее »

Тортик «Ёлочка»

Тортик «Ёлочка»

Ингредиенты

-мука пшеничная 400-500 грамм
-сахар 200 грамм
-йогурт (можно кефир, нежирная сметана) 130 мл
-масло сливочное 150 грамм
-разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
-молоко коровье 2 стакана
-яблочное пюре 2 стакана
-ванилин 1-1,5 грамм...

Читать далее »

Песочное печенье с джемом

Песочное печенье с джемом

Ингредиенты:

Сметана 2 ст.л.
Мука около 250 г.
Сливочное масло размягченное 130 г.
Сахарная пудра для присыпки
Густой джем 3-4 ст.л.

Приготовление:

Муку просеять, добавить размягченное сливочное масло и сметану.
...

Читать далее »

Пирог с тыквой и сыром

Пирог с тыквой и сыром

Ингредиенты:

Для теста:

Масло сливочное 100 г.
Соль 2 щепотки
Мука 200 г. (может чуть больше)
Сметана 3 ст.л.

Для начинки:

Мякоть тыквы 300 г.
Сыр твердый (типа российского) 70 г.
Брынза или «Адыгейский» сыр 20 г.
Тыквен...

Читать далее »

БЫСТРЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС

БЫСТРЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС

Вам потребуется:

— 3 мандарина
— 150 г сухофруктов
— 2 ст.л. ликера, коньяка или рома
— 170 г сливочного масла
— 125 г сахара
— 3 яйца
— 125 г муки
— 1 ч.л. разрыхлителя
— корица, имбирь по желанию

Как готовить

Читать далее »

Торт с бананами

Торт с бананами

Торт с бананами

Ингредиенты:
1 уп. бисквитных коржей (3 шт.),
6-8 бананов (в зависимости от размера),
250 мл любого джема,
1 л молока,
300 г сахара,
1 уп. ванильного сахара,
5 ст. л. крахмала (без горки),
5 ст. л. муки (без горки),
250 г сливочного ...

Читать далее »

ИРИСКИ «ТЯНУЧКИ» (на топлeном молоке)

ИРИСКИ «ТЯНУЧКИ» (на топлeном молоке)

Ингредиенты:
● Молоко (топленое) — 200 мл
● Сахар — 150-200 г
● Мед — 2 ст. л.
● Масло сливочное — 30 г
● Ванилин — 1 пач.

Приготовление:
В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком.Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая...

Читать далее »

Простые и вкусные кексы со сгущенкой.

Простые и вкусные кексы со сгущенкой.

Время приготовления: 20 мин.
Порций: 8

Вам потребуется:

Яйца куриные — 2 шт.
Сахар — 1 стакан
Сметана — 140 мл
Масло сливочное — 100 г
Сода, гашенная уксусом — 0,5 ч. л.
Мука — 300 г
Молоко сгущенное — 12 ч. л.

Как готовить:

1...

Читать далее »

Тертый пирог.

Тертый пирог.

Тертый пирог.

Ингредиенты:

● Маргарин или масло — 250 г
● Яйца — 2 шт.
● Сахар — 1 стакан
● Сметана — 2 ст.л.
● Мука — 400 г
● Разрыхлитель 1 ч.л.
● Варенье, джем — по вкусу

Приготовление:

1...

Читать далее »

Пончики из творога

Пончики из творога

Ингредиенты:

Творог 250 г.
Ванильный сахар 1 пак.
Мука примерно 200-300 г. в зависимости от консистенции творога
Яйцо 2 шт.
Сахар 70 г.
Сода 1 ч. л.
Соль щепотка
Сахарная пудра для присыпки готовых пончиков
Растител...

Читать далее »