Записи рубрики: Десерты

Ингредиенты:

Готовое слоеное тесто 500 г.
Сливки жирностью не менее 36% 300 мл.
Творог однородный 200 г.
Сахарная пудра по вкусу (я брала около 150 г.)
Апельсин 1 крупный
Масло сливочное 50 г.
Сахар 50 г.

Приготовление:

Ингредиенты (для торта-суфле в разъемной форме диаметром 16 см):

Для шоколадного коржа с малиной:

Малина свежая или замороженная 400 г.
Яйцо 1 среднее
Сахар 50 г.
Сметана 60 г.
Какао 1 ст.л.
Растительное масло 1 ст.л.
...

Для теста:
мед — 80-90гр (2-3ст.л.)
сахар — 2/3 стакана
мука — 2,5-3стакана
яйца — 3шт
сода — 0,5ч.л.
Для крема:
сметана 15% — 800мл
творожная масса — 600гр (я использую творожные сырки)
сахар — 1 стакан

Приготовление:

Слегка взбить яйца с сахаром и жидким медом...

Ингредиенты:

Тесто слоеное 500-600 г.
Яблоко 5-6 шт.
Малина 0,5 ст.
Сахар 4-5 ст.л.
Крахмал 1 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Сахарная пудра для посыпки слоеного пирога с яблоками

Приготовление:

Тесто раскатайте в два пласта одинаковых по размеру...

(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно «умным» образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходтит за счет разной жирности составляющих...

Это волшебное печенье исполняет желания любого сладкоежки.

Вам потребуется:

240 г шоколада, нарезанного на кусочки (для плавления)
4 столовые ложки сливочного масла
2/3 чашки муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли...

Маффины с грушами!!!ммммммм….вы не представляете как вкусно они пахнут. Впрочем я надеюсь вам ничего не мешает их испечь и порадовать своих домашних и себя за одно. Скажу только что есть их все же желательно еще теплыми…так они намного ароматнее. Их можно немного подогреть в микроволновой печи если они остынут...

Ингредиенты:

Зефир — 400 г.
Яйца — 2 шт.
Печенье рассыпчатое — 400 г.
Сахар — 0,5 стакана.
Молоко — 1 стакан.
Масло сливочное — 200 г.
Лимон — 1 шт. (цедра)
Какао — 2 ст.л.

Приготовление:

Этап 1 Зефир разделить на половинки и выложить в форму...

Ингредиенты:

Кефир 250 мл.
Яйцо 2 шт.
Ванильный сахар или ванилин
Сода 1,5 ч.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Сахар 5 ст.л. – лучше по вкусу
Мука около 2.5-3 ст.

Растительное масло для жарки

Сахарная пудра для обсыпки

Пр...

Ингредиенты:

Мед 150 г.
Сахар 0,5 ст.
Мука 2 ст.
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Миндаль 50 г.
Корица и гвоздика молотая
Сливочное масло для смазывания противня

Приготовление:

Яйцо разотрите с сахаром, добавьте мед (если мед густой предвар...