Записи рубрики: Десерты

Ингредиенты:

Для теста:

Мука 170 г.
Сахарная пудра или мелкий сахар 55 г.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Масло сливочное 110 г.
Желток 1 яйца
Ром или коньяк 1 ст.л.

Для начинки:

Яблоки крупные 5 шт.
Корица ½ ч.л.
Гвоздика и кардамон из...

Ингредиенты
Мука пшеничная 1 стакан
Крахмал кукурузный (маисовый) 2 столовые ложки
Сахар ванильный 1 столовая ложка
Яичный белок 3 штуки
Сахарная пудра ½ стакана
Соль щепотка
Масло растительное 4 столовые ложки

Инструкци...

Ингредиенты
Тонкие блины 11 штук
Творог 400 г
Сливки 35%-ные 300 г
Сахарная пудра 2 столовые ложки
Черничный джем 300 г

Инструкция

15 минут

1. Творог не сильно протереть.
2. Сливки взбить с пудрой до густоты.
3...

Ингредиенты
Сахар 1 стакан
Молоко кислое 1 стакан
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 1,5 стакана
Сахар ванильный 50 г
Сода 1 чайная ложка
Фрукты 1 стакан
Сахарная пудра 2 чайные ложки

Инструкция

40 минут

1...

Ингредиенты (на торт диаметром 16 см):

Для шоколадной песочной основы:

Сливочное масло 70 г.
Мелкий сахар или сахарная пудра 50 г
Яйцо 1 шт.
Соль щепотка
Какао 2 ст.л.
Мука примерно ¾ ст.

Для шоколадного мусса-крема:...

Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 3 стакана
Маргарин 200 г
Сахар 1 стакан
Ванилин на кончике ножа
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Варенье 200 г

Инструкция

1 час

1. Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его...

Ингредиенты:

Яйца 2 шт.
Соль щепотка
Сахар 1 ст.л.
Молоко 1 ст.л.
Мука 1 тонкий ст. + для раскатывания
Растительное масло
Сахарная пудра

Приготовление:

Разбейте яйца, добавьте молоко, сахар, соль и просеянную муку...

Ингредиенты
Творог 200 г
Сахар 3 столовые ложки
Яйцо куриное 3 штуки
Мука пшеничная 5 столовых ложек
Соль на кончике ножа
Сода ½ чайной ложки

Инструкция

30 минут

1...

Ингредиенты (примерно на 3 порции):

Творог 8-11% 200 г.
Яйцо 1 шт.
Сахар 1-2 ст.л.
Ванильный сахар
Манная крупа 2 ст.л.
Лимонный сок несколько капель
Соль щепотка
Разрыхлитель на кончике ч.л.

Приготовление:

Яйцо раз...

Ингредиенты:

Сливочное масло 120 г.
Порошок какао 3 ст.л.
Мука 90 г.
Сахар 100 г.
Яйцо 1 маленькое
Ром ароматизированный 1 ст.л.
Цедра 1 апельсина
Разрыхлитель для теста ½ ч.л.

Приготовление:

Сливочное масло растопите, остудит...