Записи рубрики: Супы

Харчо из курицы

Харчо из курицы

Ингредиенты
Рис 2 столовые ложки
Куриная грудка 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 головка
Томатная паста ½ банки
Кинза (кориандр) по вкусу
Хмели-сунели по вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вк...

Читать далее »

Уха из форели

Уха из форели

Ингредиенты
Вода 3 л
Картофель 3 штуки
Лук репчатый 1 головка
Лавровый лист 5 штук
Перец черный горошком щепотка
Соль 1 столовая ложка
Укроп 1 пучок
Форель 2 кг
Лук зеленый 1 пучок
Распечатать рецепт
Инструкция

45 минут...

Читать далее »

Лососевый суп с кунжутом

Лососевый суп с кунжутом

Ингредиенты
Лосось 500 г
Рис 200 г
Соль по вкусу
Сухие водоросли нори 1 штука
Кунжут 1 столовая ложка
Соус соевый 2 столовые ложки
Паста мисо 1 столовая ложка
Тунец 1 столовая ложка
Имбирь 15 г

Инструкция

45 минут

1...

Читать далее »

Зеленый борщ со щавелем и говядиной

Зеленый борщ со щавелем и говядиной

Ингредиенты:

Говядина на косточке 500 г.
Яйцо куриное 3 шт.
Сырок плавленный 100 г
Картофель 4 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Щавель свежий 2 больших пучка
Рис 1/3 ст.
Укроп по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление...

Читать далее »

Куриный суп с лапшой

Куриный суп с лапшой

Ингредиенты
Вода 8 стаканов
Масло кунжутное 2 столовые ложки
Филе куриной грудки 2 штуки
Морковь 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Белокочанная капуста 1 стакан
Тертый имбирь 1 чайная ложка
Лапша рамен 250 г
Соус соевый по вкусу...

Читать далее »

Суп из норвежской семги

Суп из норвежской семги

Ингредиенты
Семга норвежская 400 г
Лук-порей 100 г
Морковь 100 г
Картофель 100 г
Помидоры 50 г
Лимоны 1 штука
Укроп 1 пучок

Инструкция

1 час

1. Норвежскую семгу разделать на чистое филе. Из кожи, головы и костей сварить бульон...

Читать далее »

Грибной суп с тостами

Грибной суп с тостами

Ингредиенты
Масло оливковое 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Шампиньоны 450 г
Молоко 300 мл
Белый хлеб 8 кусков
Овощной бульон 850 мл
Чеснок 2 зубчика
Масло сливочное 50 г
Сыр швейцарский 75 г
Сушеные белые грибы 30 г

Читать далее »

Картофельный суп с гренками

Картофельный суп с гренками

Ингредиенты
Картофель 1 кг
Масло сливочное 2 столовые ложки
Лук-порей 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Молоко 1 стакан
Мясной бульон 1 кг
Лавровый лист 2 штуки
Сливки 125 мл

Инструкция

45 минут

1. Растопить сливочное масло в объемной кастрюле...

Читать далее »

Простой овощной суп

Простой овощной суп

Ингредиенты:

Морковь 1 шт. средняя
Лук репчатый 1 шт. средняя
Стебли сельдерея 2 шт.
Картофель 3 средние
Кабачок 200 г.
Лавровый лист 2 шт.
Кориандр молотый пару щепоток
Тимьян по вкусу
Перец острый красный...

Читать далее »

Суп-пюре из перца и чечевицы

Суп-пюре из перца и чечевицы

Чтобы приготовить чечевичный суп-пюре на четыре персоны, возьмите:

— 50 граммов йогурта натурального,

— три веточки петрушки,

— соль,

— один красный сладкий перец,

— один зубчик чеснока,

— один желтый сладкий перец,

— два ...

Читать далее »