Записи рубрики: Супы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель
2 шт.
Редис
4 шт.
Огурец
4 шт.
Лук зеленый
30 г
Яйца куриные
4 шт.
Укроп
20 г
Кефир
300 мл
Вода газированная
400 мл
Сметана (20%)
2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца и картофель отварить. Яйца порубить в крошку.
Картофель ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода
2500 мл
Филе куриное
1 шт.
Картофель
2 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Вермишель
4 ст.л.
Зеленый горошек
5 ст.л.
Чеснок (зубчики)
1 шт.
Шафран
1 щепотка
Лавровый лист
1 шт.
Соль
1 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Зимой я использую замороженный зелен...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ребрышки свиные
350 г
Картофель
8 шт.
Рис
4 ст.л.
Лук
2 шт.
Морковь
2 шт.
Томатная паста
3 ст.л.
Чеснок
2 шт.
Лавровый лист
3 шт.
Вода
3000 мл
Масло растительное
1 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Перец (молотый)
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подг...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриный бульон
2000 мл
Щавель
300 г
Лук (репчатый)
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
2 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Яйца куриные
2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Овощи порезать кубиками.
Обжарить в масле на сковороде до полуготовности...

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 л овощного бульона или воды
450 г красной чечевицы
150 г шпината
2 средние морков ки
3 черешка сельдерея
1 средняя луковица
4 зубчика чеснока
3 см корня имбиря
по 1 ч. л. молотой куркумы и молотого кориандра
1 лавровый ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

чечевица красная 400 г
репчатый лук 200 г
морковь 200 г
кумин (зира) 0,5 ч.л.
томатная паста 1 ст.л.
чеснок зубчики 2-3 шт.
оливковое масло 3 ст.л.
соль по вкусу г
перец черный молотый по вкусу г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления суп...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное
600 г
Пшено
1 ст.
Лук
1-2 шт.
Морковь
1-2 шт.
Картофель
2-3 шт.
Зелень
для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Куриное филе промыть и нарезать небольшими кусочками.
Пшено промыть, залить кипятком на 5 минут, ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чечевица (красная)
200 г
Лук (репчатый)
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры
1 шт.
Масло растительное
2 ст.
Вода
400 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чечевицу перебрать, промыть.
Залить чистой водой, оставить на 30 минут.
Обжарить в ма...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина (на кости)
500 г
Чечевица
1 ст.
Морковь
1 шт.
Картофель
3 шт.
Лук (репчатый)
1 шт.
Имбирь (маленький кусочек)
1 шт.
Чеснок (дольки)
3 шт.
Помидоры
3 шт.
Соль
1 по вкусу
Паприка
1 по вкусу
Перец
1 по вкусу

ПРИГОТОВ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Окорок куриный
2 шт.
Лук (репчатый)
1 шт.
Морковь
1 шт.
Капуста цветная
200 г
Карри
2 ч.л.
Лапша
30 г
Соль
1 по вкусу
Перец черный
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Опустить цветную капусту в кипящую воду. Отварить в течение 5-7 минут...