Записи с меткой: закуска

Ингредиенты:

курица — 1 шт. , на 1,5 — 2 кг
черный перец горошком
душистый перец горошком
лавровый лист
большая луковица — 1 шт.
соль
картошка, перец болгарский — можно добавить и варьировать самые разные овощи

Приготовление:

М...

Ингредиенты:

Печень трески — 1 Штука (баночка)
Яйцо — 5-6 Штук
Картофель — 4-5 Штук
Морковь — 2-3 Штук
Луковица — 1 Штука (небольшая)
Чернослив — 100 Грамм
Сыр — 100 Грамм
Соль, перец, майонез — По вкусу

Приготовление:

1...

Ингредиенты:

кукуруза консервированная 1/2 банки
колбаса копченая 200 г
сыр твердый 150 г
морковь 1-2 шт.
чеснок 2 зубчика
майонез

Приготовление:

Натереть крупно сырую морковь и сыр, колбасу порезать соломкой, смешать все с кукурузой, заправить майонезом, перемешанным с мелко натертым чесн...

Ингредиенты:

270 г муки;
1,5 ст. прохладной кипяченой воды;
40 мл подсолнечного или оливкового масла.

Приготовление:

Смешиваем все составляющие. Вымешиваем тесто до тех пор, пока его текстура не станет гладкой, шелковистой...

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 4 листа
Панировочные сухари – 3 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки

Приготовление:

Капустные листья отварить в подсоленной воде до мягкости...

Ингредиенты:

— 1 банка рыбных консервов в масле,
— 2 средних картовелины,
— 3 морковки,
— 1 головка репчатого лука ,
— 2 яйца,
— майонез,
— листья салата для украшения.

Приготовление:

— Картофель и морковь отварить до готовности, остудить, очистить и натереть на крупно...

Ингредиенты:

Картофель — 700 г
Яйцо — 2 шт.
Мука — 2 ст. л.
Чеснок — 3–4 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сметана — 3 ст. л.
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Копченые колбаски — 200–250 г
Репчатый лук — 2 шт.
Сладкая паприка — 1 шт...

Ингредиенты:

Тесто:

Сметана — 2 ст. л.
Кефир — 250 г
Масло сливочное — 50 г
Соль — ⅓ ч. л.
Сода — 0, 5 ч. л.
Мука — 1, 5 стак.
Сахар — 1 щепотка

Приготовление:

1. Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду через 1–2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин...

Ингредиенты:

9 белков
3 желтка
1 куриная грудка
200 г нежирного творога
зелень
1/4 ст. нежирного кефира
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку положи в кастрюлю, залей водой, добавь немного соли. Доведи воду до кипения и вари мясо на малом огне около 30 минут...

Ингредиенты:

Копченый лосось (слайсы) — 100 г
Свежий огурец — 1 шт.
Болгарский перец — по вкусу
Свежий укроп (измельченный) — 1 ч. л.
Творожный сыр для кулинарии — 50 г
Соль, специи — по вкусу
Коктейльные креветки (готовые) — 40 г...