Записи с меткой: закуска

Ингредиенты:

2 свежих огурчика;
3 ст. л. сметаны;
2 чесночных зубчика;
1 ч. л. сока лимона;
соль; веточки укропа и петрушки;
1 ст. л. масла оливы;
3 ст. л. майонеза.

Приготовление:

Огурчики промываем и срезаем с них кожуру...

Ингредиенты:

картофель (количество зависит от размера компании),
фольга − 1 упаковка,
угли/дрова − 1 упаковка,
соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Здесь все предельно просто. Сначала тщательно вымой картошку среднего размера...

Ингредиенты:

Для теста: 4 стакана муки, 1 стакан молока, 1 пакетик сухих дрожжей, 200 г сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли. Для начинки: 500 г филе сёмги, 300 г брокколи, 1 луковица, 4 ст. ложки сливок, 1 яйцо, молотый белый перец и соль по вкусу...

Ингредиенты

Несколько ломтиков белого хлеба
200 гр творожного сыра
1/2 чашки нарезанного свежего зеленого лука
150 гр бекона

Способ приготовления:

Разогреть духовку. Противень застелите пергаментной бумагой.
Нанесите тонкий слой с...

Ингредиенты:

Куриная грудка (отварная) — 1 шт.
Огурец (свежий) — 1 шт.
Куриные яйца (вареные) — 2 шт.
Грибы (соленые) — 200 г
Лук зеленый — 1 пучок
Соль поваренная — по вкусу
Майонез — для заправки
Изюм (чернослив) — для украшения

Приготовл...

Ингредиенты:
Лаваш — 3 Штуки
Паштет печеночный — 200 Грамм (домашний или покупной)
Яйца — 3-4 Штук
Сыр — 200 Грамм
Сметана — 200 Грамм

Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной терке.
Сыр натрите на крупной терке...

Ингредиенты:

Баранина (задняя часть) 2 кг
Лук репчатый 1 кг
Соль
Зира
Кориандр
Сало 0,5 кг

Процесс приготовления:

Лук очистить и нарезать тонкими кольцами.
Посыпать крупной солью, добавить специи и тщательно помять руками, чтобы лук пустил сок...

Ингредиенты:

Манная крупа-0,5 стак.
Кефир-1 стакан
Мука пшеничная- стакан с большой горкой
Яйцо куриное-3 шт
Сахар-0,75-1 стакан
Ванилин- маленькая щепотка
Соль-щепотка
Сода-0,5 ч.л.
Масло сливочное-100 г
Масло растительное немного...

Ингредиенты:

3 баклажана, 3 болгарских перца, 1 луковица, зелень, чеснок, соль, молотый чёрный и красный перец.

Способ приготовления:

Овощи хорошо вымыть и нанизать на шампуры. Печь над углями до мягкости. Когда овощи остынут, очистить их от кожицы...

Ингредиенты:

скумбрия, 2 штук
морковь, 1 штук
луковица, 1 штук
растительное масло, 2 ст. л.
соль, 0,5 ч. л.

Приготовление:

Скумбрию режим на порционные кусочки. Берем стеклянную банку. На дно укладываем морковь, далее укладываем рыбу, слой лука и повторяем все слои. Кладем половину чайной ложки соли...