Записи с меткой: Выпечка

Быстрый кокосовый кулич

Быстрый кокосовый кулич

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
160 г
Сахар
140 г
Масло сливочное (размягченное)
160 г
Яйца куриные
3 шт.
Кокосовая стружка
3 ст.л.
Разрыхлитель
3 г
Изюм
70 г
Масло растительное (для смазывания формочек)
Сахарная пудра (для глазури)
150 г
Молоко коровье ...

Читать далее »

Ореховый штрудель с мучной крошкой

Ореховый штрудель с мучной крошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное бездрожжевое (можно и меньше) — 900 г
Хлебобулочные изделия (батон/булка) — 400 г
Сахар (2 стакана) — 380 г
Лимон — 2 шт
Орехи грецкие (очищенные) — 300 г
Яйцо куриное (оставить немного на обмазку) — 2 шт

Читать далее »

Пампушки «Быстрые» с хрустящей корочкой

Пампушки «Быстрые» с хрустящей корочкой

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Мука — 400 г
Вода — 200 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Дрожжи сухие — 5 г
Масло растительное — 50 мл
*
Для чесночного соуса:
Масло растительное — 50 мл
Чеснок — 2 зубчика
Соль — 0,25 ч. л. (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Соеди...

Читать далее »

Домашние тарталетки

Домашние тарталетки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
200 г
Масло сливочное
100 г
Соль
3 г
Вода (холодная)
2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Муку просеять, холодное масло натереть на терке прямо в муке, добавить соль, воду и замесить тесто.
Распределить тесто по формочкам, сверху положить квадрат мятого ...

Читать далее »

Печенье на кокосовом масле

Печенье на кокосовом масле

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная в/с
130 г
Масло кокосовое
60 г
Сахар кокосовый
80 г
Кокосовый напиток “Creamy”
4 ст.л.
Сироп овсяный
1 ст. л.
Соль
щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 180С.

Разомните кокосовое масло вместе с сахаром до однородной консистенции...

Читать далее »

Творожный манник с тыквой

Творожный манник с тыквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

манная крупа 1 стакан(а)
кефир 1 стакан(а)
сахар 1 стакан(а)
яйца 4 шт.
творог 300 г
тыква 300 г
сода 1 ч.л.
ванилин 1 щепотка(и)
соль 1 щепотка(и)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Манную крупу засыпать в кефир и оставить на 30 минут.

Яйца соединит...

Читать далее »

Большие пышные блины

Большие пышные блины

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
2 ст.
Разрыхлитель
2 ч.л.
Сода
2 ч.л.
Соль
1/4 ч.л.
Яйца куриные (комнатной температуры)
2 шт.
Сахар
2/3 ст.
Цедра лимона (тертая)
1 шт.
Масло сливочное (растопленное)
30 г
Сахарная пудра (для посыпки)
Джем (для подачи)...

Читать далее »

Ботеро, бретонские пончики

Ботеро, бретонские пончики

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г муки
15 г сухих дрожжей
100 г сливочного масла
225 г сахара
1 яйцо
50 мл водки
50 мл теплой воды
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Растворить дрожжи в теплой воде. Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и дать нагреться до комнатной температуры...

Читать далее »

Печенье на кокосовом масле

Печенье на кокосовом масле

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная в/с
130 г
Масло кокосовое
60 г
Сахар кокосовый
80 г
Кокосовый напиток “Creamy”
4 ст.л.
Сироп овсяный
1 ст. л.
Соль
щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 180С.

Разомните кокосовое масло вместе с сахаром до однородной консистенции...

Читать далее »

Насыпной яблочный пирог

Насыпной яблочный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки (сочные, кислые (тертые))
1250 г
Крупа манная
1 ст.
Сахар
1 ст.
Мука
1 ст.
Разрыхлитель
2 ч.л.
Соль
1 щепотка
Масло сливочное (комнатной температуры)
150 г
Ванильный сахар
1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты...

Читать далее »