Записи с меткой: совты

Фасоль с ушами в мультиварке

Фасоль с ушами в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ
банка консервированной фасоли — 1 шт
оливки — 1 банка
уши свиные — 2-3 шт
сардельки — 2 шт
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 1 долка
томаты в собственном соку — 340 гр
перец острый маринованный — 3-4 шт. или 1 шт. свежего
перец сладкий...

Читать далее »

Картофельная запеканка с грибами, фаршем, помидорами и сыром

Картофельная запеканка с грибами, фаршем, помидорами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ
6 средних картофелин
500 гр. шампиньонов
500 гр. фарша
100 гр. сыра
2 средних луковиц
150 мл. молока
2 яйца
50 гр. масла слив.
лук зеленый
2 средних помидора
сладкий перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отварить очищенный картофель и сделать пюре, добавив одно яйц...

Читать далее »

Торт с профитролями

Торт с профитролями

ИНГРЕДИЕНТЫ
для бисквита:
1 яйцо
2 / 3 ст. сахара
1 / 2 ст.натурального йогурта (у меня мацун)
1 ст. муки
1 / 2 ч.л. порошка для выпечки (я добавила ¼ ч.л. разрыхлителя к муке и ¼ ч.л. соды к йогурту)
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л...

Читать далее »

ыстрый салат за 5 минут — из мивины и крабовых палочек

ыстрый салат за 5 минут — из мивины и крабовых палочек

ИНГРЕДИЕНТЫ
мивина — 2 пачки
крабовые палочки — 250 гр.
огурцы — 2 шт. (средние)
майонез — 2-3 ст.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Готовим вкусный и очень быстрый салат буквально за 5 минут.

Две пачки Мивины (лапши быстрого приготовления) заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 3...

Читать далее »

Закуска из баклажанов «воронежская»

Закуска из баклажанов «воронежская»

ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажаны – 2 кг.
лук репчатый -500-800 г.
чеснок – 2-3 головки.
перец горошком черный, душистый (или смесь перцев) –
масло оливковое или любое растительное — для жарки, примерно 0,5 л.
для маринада:
уксус 9% — 70-100 гр.
вод...

Читать далее »

Булочки по 9 копеек

Булочки по 9 копеек

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо — 1 шт
вода — 0,5 ст.
кефир — 0,5 ст.
сахар — 5 ст.л.
соль — щепотка
масло сливоч. — 30 гр
масло растит. — 3 ст.л.
мука — 4 ст.
дрожжи прессованные — 20 гр. или сухие — 1 ч.л.
ванилин — 1 пакетик
изюм —

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замесите тесто...

Читать далее »

Варенье из айвы «янтарь»

Варенье из айвы «янтарь»

ИНГРЕДИЕНТЫ
1.айва очень спелая-5 кг
2.сахарный песок-6 кг(1200 гр. на 1 кг. айвы)
3.вода-1,8л(300 мл. на 1 кг. сахара)+1 ст.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Айву вымыть,разрезать пополам,удалить сердцевину,очистить от шкурки

Шкурки айвы положить в посуду,залить водой 1800л...

Читать далее »

Печенье сырное за 15 минут.

Печенье сырное за 15 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ
125г пшеничной муки
75г сливочного мягкого масла
100 гр. твердого сыра
1 ст.л. воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Духовку разогреть до 180С. Муку просеять в чашку.

2. Добавить масло, влить воду, размешать.

3. Добавить натертый на мелкой терке сыр...

Читать далее »

Тосканский суп (zuppa toscana)

Тосканский суп (zuppa toscana)

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 гр. итальянских колбасок для жарки
1 ч.л. кайеннского перца (у меня-смесь паприки и чили)
1/2 луковицы
1 ч.л. измельченного в процессоре чеснока
2 ст. дожки мелко измельченного бекона
2 средних картофелины (предварительно очистить)...

Читать далее »

«швейцарский торт»

«швейцарский торт»

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст. =240 мл.
для бисквита:
4 крупных яйца
1 и 1/4 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.сахара
противень 30х40 застеленный пекарской бумагой
для крема:
500 гр. пастообразного творога
1/2 ч.л. лимонной цедры
500 мл.сливок 32-35%
100 г...

Читать далее »