Записи с меткой: совты

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г салата Ромэн
50–70 г пармезана
гренки:
100 г батона
3 ст.л. растительного масла
2 зубчика чеснока
соус:
1 яйцо
1 ч.л. горчицы (пасты)
1 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. вустерского соуса
соль
пер...

ИНГРЕДИЕНТЫ
3/4 ст. молока
0,5 ст. сахара
1 желток
0,5 ст л муки
0,5 ст л крахмала
100 гр. сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отлить немного молока и развести в нём крахмал и муку, чтобы не было комочков;

Оставшееся молоко перемешать с желтком и сахаром, поста...

ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш говяжий 400 гр.
черный хлеб без корок 160 гр.
лук репч. 2 шт.
чеснок 1 зубчик
соль
перец
сухари панировочные
масло раст.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Порезать хлеб на небольшие кусочки и замочить его в воде минут на 15.

Затем воду...

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука пшеничная — 1,5 стак.
молоко — 250 мл.
вода (кипяток) — 350 мл.
яйцо куриное — 2 шт
масло сливочное (растопленное в тесто) — 2 ст.л.
масло растительное (для смазки сковороды) — 2-3 ст.л.
соль — 0.5 ч.л.
сахар — 1,5 ст.л.
разрыхлитель ...