Записи с меткой: советы

Картопляники

Картопляники

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофельное пюре — 500 гр
яйца — 2 шт
мука — примерно 1 ст
молоко — 0,5 ст
мясной фарш смешанный — 300 гр
лук репчатый — 2 средние головки
соль
перец
масло растительное для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...

Читать далее »

Хе из рыбы по корейски вариант

Хе из рыбы по корейски вариант

ИНГРЕДИЕНТЫ
филе любой рыбы без косточек-400 гр.
лук репка-300 гр.
морковь-300 гр.
кинза свежая-1 пучек
соль
перец красный острый, уксус, растительное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Филе рыбы разморозить и нарезать тонкими полосочками.

Читать далее »

Оладьи из авокадо»весеннее настроение»

Оладьи из авокадо»весеннее настроение»

ИНГРЕДИЕНТЫ
авокадо без косточки и кожицы — 340 гр.
шпинат — 90-100 гр.
яйцо — 1 шт.
йогурт греческий 10% — 100 гр.
мука или крахмал — 80-100 гр.
сода — 0.3 ч.л.
чесночный порошок — 0.3 ч.л.
приправы с солью — 2 ч.л.
растительное или кокосовое масло — для жарки...

Читать далее »

Блины паутинки

Блины паутинки

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука пшеничная — 80 гр.
крахмал кукурузный — 40 гр.
мука рисовая — 40 гр.
яйцо — 1 шт.
сахар — 50 гр.
молоко — 140 гр.
соль — 1/4 ч.л.
масло растительное — 1,5 ст.л.
ванильный сахар — 1/2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В миске перемешайте яйцо с сахаром...

Читать далее »

Блинный торт «творожно-фруктовый рай»

Блинный торт «творожно-фруктовый рай»

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
йогурт питьевой натуральный — 250 мл.
сода — 0,5 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
яйцо куриное с 1 — 2 шт.
мука пшеничная — 120 гр.
соль — 0,25 ч.л.
масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.л.
начинка:
сырковая масса с изюмом — 250 гр...

Читать далее »

Ржано-пшеничные блины с жареной капустой с беконом и колбасой

Ржано-пшеничные блины с жареной капустой с беконом и колбасой

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто для блинов:
кислое молоко — 250 мл
сода — 0,5 ч л
сахар — 1 ст. л
яйцо куриное с 0 — 1 шт
мука пшеничная — 100 г
мука ржаная — 50 г
соль — 0,25 ч л
масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л
начинка:
бекон полу-копчённый в нарезке — 3 л...

Читать далее »

Шоколадные вафли без муки

Шоколадные вафли без муки

ИНГРЕДИЕНТЫ
ингредиенты для «шоколадные вафли без муки»:
яйцо куриное (с1) — 2 шт.
сметана (не жидкая) — 30 г.
масло сливочное (растопленное) — 20 гр.
какао-порошок (у меня алкализованный) — 30 гр.
паста ореховая (у меня кунжутная, делала с арахисовой ...

Читать далее »

Салат «простейший» с пикантной заправкой

Салат «простейший» с пикантной заправкой

ИНГРЕДИЕНТЫ
морковь (свежая) — 400 гр.
свекла (свежая) — 250 гр.
бальзамик — 2 ст.л.
наршараб — 1 ст.л.
сок лимонный — 1 ст.л.
мед (добавила еще половинку) — 1 ч.л.
имбирь (натертого свежего — не заменять на сухой в порошке) — 1 ст.л.

Читать далее »

Сырный суп с креветками «послепраздничный»

Сырный суп с креветками «послепраздничный»

ИНГРЕДИЕНТЫ
300 гр. креветок в/м
200 гр. брокколи (в моём случае замороженной)
1 стебель лука — порея (белая часть)
1 небольшая морковь
1 ст л сливочного масла
1 ст л растительного масла
200 гр. плавленного сыра
соль
зелень рубленная для пода...

Читать далее »

Овощной суп с фрикадельками и шпинатом

Овощной суп с фрикадельками и шпинатом

ИНГРЕДИЕНТЫ
на трехлитровую кастрюлю:
куриное филе — 400 гр.
лисички — 200 гр.
картофель — 3 шт.
перец болгарский — 1 шт.
пекинская капуста — 200 г
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
шпинат замороженный — 3 шарика
оливковое масло( или любое по вашему вкусу) — 3 с...

Читать далее »