Записи с меткой: советы

ИНГРЕДИЕНТЫ
лаваш – 2 шт.
капуста – 100 гр.
укроп – несколько веточек
куриное филе – 1 шт.
огурец – 2 шт.
плавленый сыр янтарь – 160 гр.
сыр твердый – 100 гр.
помидор – 1 шт.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Пошаговый рецепт приготовления

Капу...

ИНГРЕДИЕНТЫ
индейка — 400 гр.
картофель — 2-3 шт.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
кускус — 120 гр.
помидоры черри — 6 шт.
лук зеленый
петрушка
укроп
лавровый лист
сливочное масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сварить легкий бульон из грудки индейки...

ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш рыбный ( толстолобик ) — 600 гр.
зеленый лук — несколько перьев.
сыр мягкий — 80 гр.
панировка — 50 гр.
масло растительное — 30 гр.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
. Натираю на мелкой терке сыр, перья зеленого лука режу мелко.

...

ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш «домашний» (свинина + говядина) «окраина» — 200 гр.
лук репчатый — 1 шт
тесто слоеное без дрожжевое — 250 гр.
соль
перец —
желток — для смазки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Смешать фарш с мелко нарезанным луком, посолить, поперчить...

ИНГРЕДИЕНТЫ
поросенок, чеснок, соль, красный перец, паприка, сметана, сливочное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Поросенка хорошо моем, он должен быть беленьким))) Ставим на поднос, вытекшую с него воду выливаем и обсушиваем полотенцем.5-6 долек чеснока выдавливаем через чесночницу...

ИНГРЕДИЕНТЫ
4 свиных стейка (примерно 150-180 гр. каждый)
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. маринованного зеленого перца
100 тонко нарезанной сыровяленой ветчины
150 гр. мелких шампиньонов
200 гр. помидоров-черри
4 веточки розмарина
...

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
500 гр. муки
1 ст. воды
10-15 гр. дрожжей
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
начинка:
1 кг.фарша(свиного)
300 гр. нарезанной соломкой белокачанной капусты
3картошки-нарезанной тонкой соломкой
со...

ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш мясной (можно и готовый,но мелко рубленный) — 500 г
хлеб белый(для фарша) — 2-3 куска
молоко — 100 мл.
помидоры — 2 шт.
перец сладкий — 3 шт.
лук — 2 головки
кетчуп — 2 ст.л.
майонез — 2 ст.л.
сыр твердый тертый ок. 100 г
зелень,ч...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для соуса :
10 гр. сливочного масла, ч.л. муки, сливки 20 %-200 гр. черный перец, пармезан тертый 3 ст.л. укроп, соль
семга 150 гр.
мидии 150 гр.
креветки королевские150 гр.
паста домашняя с шафраном и чернилами моллюска

ПРИГО...

ИНГРЕДИЕНТЫ
готовое слоёное тесто или готовые коржи
морковь 2 шт.
чеснок 1 зубчик
яйцо 3 шт.
рыбные консервы в с/с (горбуша, тунец, сайра) 250 г
майонез
творожный сыр «карат» с креветками 140 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Консервы размять вилкой...