Записи с меткой: советы

Вкусный горячий свекольник

Вкусный горячий свекольник

ИНГРЕДИЕНТЫ

— куриное яйцо – 1 штука,
— свёкла красная – 1 штука,
— морковь – 0,5 штуки,
— лук репчатый – 0,5 штуки,
— картофель – 1 штука,
— помидор – 1 штука,
— масло растительное – 1,5 столовых ложек,
— томатная паста – 1 столовая ложка,...

Читать далее »

Простое разноцветное печенье

Простое разноцветное печенье

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука – 250 грамм

Сахар – 100 грамм

Яйцо куриное – 1 штука

Масло сливочное – 125 грамм

Соль – щепотка

Пищевой краситель – несколько капель

Для начала, смешиваем вместе все сухие ингредиенты – муку, сахар и соль. Высыпаем всё на чистый стол и образовываем горку...

Читать далее »

Как пожарить карпа без мелких костей на сковороде

Как пожарить карпа без мелких костей на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ

— свежий карп – 600 грамм;
— мука – 2 столов. л.;
— соль, перец – по вкусу;
— растительное масло – для жарки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Итак, почищенную рыбу от чешуи и внутренностей мы подготовили для рецепта: вымыли и просушили салфетками со всех сторон...

Читать далее »

Новогодний салат: Оливье в форме свинки

Новогодний салат: Оливье в форме свинки

Ингредиенты
3 картофелины среднего размера
3-4 моркови
4-5 яиц
350 г докторской колбасы
450 г консервированного зеленого горошка
5-6 соленых огурцов
5 побегов зеленого лука
1 пучок укропа
250 г майонеза (желательно домашнего)...

Читать далее »

Закуска «Калейдоскоп» из селёдки

Закуска «Калейдоскоп» из селёдки

ИНГРЕДИЕНТЫ

— сельдь слабосоленая — 1 шт.,
— болгарский перец — 1 шт.,
— морковь отварная — 1 шт.,
— соленый огурец — 2 шт.,
— лук репчатый фиолетовый — 1 шт.,
— сметана 250 гр.,
— соль — по вкусу,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

Читать далее »

Соус Альфредо

Соус Альфредо

ИНГРЕДИЕНТЫ

— пармезан — 100 гр.,
— сливки жирные — 200 гр.,
— масло сливочное — 40 гр.,
— соль — по вкусу,
— перец ч.м. — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые для приготовления соуса продукты. Все продукты должны быть комнатной температуры. Натрите пармезан на мелкой терке...

Читать далее »

Соте из овощей

Соте из овощей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажаны — 500-700 г.
Кабачки – 500-700 г.
Лук – 200-300 г.
Морковь – 200 г.
Соевый соус — 50 г.
Уксус 2-3 ст. л.
Чеснок – 4-5 зубца.
Сахар -1-2 щепотки.
Соль – 2-3 щепотки (соли из соевого соуса не хватает).
Зелень (любая).
Приправы (любые, на ...

Читать далее »

Рецепт венского печенья

Рецепт венского печенья

ИНГРЕДИЕНТЫ

пачка масла или маргарина;
яйцо;
стакан сахара;
два стакана муки;
половину чайной ложки соды;
стакан варенья.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тесто для этого печенья – песочное. И готовится оно очень просто...

Читать далее »

Курица тушеная в сидре с яблоками

Курица тушеная в сидре с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

куриные бедрышки 6 шт.
яблоки 2 шт.
сидр 2 стакана
лук репчатый 1 шт.
масло сливочное 4 ст.л.
мука 2 ст.л.
перец черный молотый
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Сдобрить мясо курицы солью и перцем, дать постоять полчаса, растопит половину сливочного масла, обжарить нарезанные яб...

Читать далее »

Вкусные и нежные сырные шарики

Вкусные и нежные сырные шарики

ИНГРЕДИЕНТЫ

300-350 граммов сыра твёрдого сорта;
четыре столовых ложки пшеничной муки;
два-три яйца;
соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сначала сыр натрите, причём желательно на мелкой или хотя бы на средней тёрке.
Теперь в измельчённый сыр добавьте яйца и ...

Читать далее »