ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажан небольшой 1 шт.
грецкие орехи 3 шт
сыр филадельфия 3 ст. л
зубчик чеснока маленький 1 шт.
масло для жарки
соль и перец
петрушка
помидор
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Баклажан нарезать на ломтики толщиной 3-4 мм и обжарить до золотистости с двух сторон.
2. Начинка: смешать сыр Филадельфия с чесноком, грецкими орехами, петрушкой , соль и перец.
3. На каждый ломтик баклажана выложить 1 чл начинки, кусочек помидора и завернуть в рулет
Комментарии