Записи с меткой: сметана

Бисквит в микроволновке всего за 3 минуты — вкусно, быстро и просто

Бисквит в микроволновке всего за 3 минуты — вкусно, быстро и просто

Попробуйте удивительный бисквит, приготовленный всего за три минуты в микроволновой печи! Рецепт оказался настолько простым и быстрым, что даже начинающие кулинары справятся без труда. Вкус получается нежным, шоколадным, идеально подходит к чаю или кофе...

Читать далее »

Пять вкусных способов приготовить жаркое с курицей — на плите, в мультиварке и духовке

Пять вкусных способов приготовить жаркое с курицей — на плите, в мультиварке и духовке

Главный секрет идеального блюда — не в количестве специй, а в правильной последовательности действий. Следуя нашим шагам, вы получите сочное, ароматное жаркое с идеальной текстурой.

Жаркое с курицей, солеными огурцами и горчицей на плите ...Читать далее »

Гуляш из баранины с картофелем и зеленым горошком — вкусный ужин за 1 час

Гуляш из баранины с картофелем и зеленым горошком — вкусный ужин за 1 час

Настоящий гуляш из баранины — это сытное и ароматное блюдо, которое легко приготовить дома. Оно отлично подойдёт для семейного ужина или праздничного стола.

Ингредиенты
  • Бекон — 100 г
  • Репчатый лук — 1 головка
  • Помидоры — 2 штуки...
Читать далее »

Нежная куриная печень в сметане — простой и вкусный ужин за 20 минут

Нежная куриная печень в сметане — простой и вкусный ужин за 20 минут

Подавайте блюдо с картофельным пюре или рисом. Приятного аппетита!

Ингредиенты
  • Куриная печень — 600 г
  • Сметана 20%-ная — 500 г
  • Репчатый лук — 1 головка
  • Сливочное масло — 20 г
  • Соль — по вкусу
  • Молотый черный перец — по вкусу
Приготовление ...Читать далее »

Соус грибной со сметаной

Соус грибной со сметаной

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Грибы — 200-300 г
Мука — 3 ст. ложки
Масло сливочное — 2 ст. ложки
Сметана — 100-150 мл
Соль — 0,25 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вскипятить воду, добавить соль, положить в кипящую воду грибы, накрыть крышкой, варить при слабом кипении 20 минут...

Читать далее »

Окрошка на квасе и сметане

Окрошка на квасе и сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель средний 5 шт.
яйца куриные 5 шт.
свежие огурцы 3 шт.
редис 1 пучок
ветчина 450 г
зеленый лук 1 пучок
укроп свежий 1 пучок
свежемолотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
горчица по вкусу
квас хлебный 2 л

П...

Читать далее »

Универсальный салат

Универсальный салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры
4-5 шт.
Зелень (лук, петрушка, сельдерей, укроп)
1 пучок
Сметана
2-3 ст.л.
Горчица
1 ч.л.
Соевый соус
1-1,5 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Елена Иванова (@gerka161). Для начала — подготовьте ингредиенты...

Читать далее »

Хлеб на манной каше

Хлеб на манной каше

ИНГРЕДИЕНТЫ

Каша манная — 110 г
Сметана — 70 г
Вода — 130 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи — чуть меньше 1 ч. л.
Мука пшеничная — 400 г
Масло растительное (+ отдельно для смазывания и формования) — 1,5 ст. л...

Читать далее »

Рыба, запечённая с картошкой, сыром и сметаной

Рыба, запечённая с картошкой, сыром и сметаной

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Картофель — 600 г (6 шт.)
Хек (филе) — 350 г (2 шт.)
Лук репчатый — 80 г (1 шт.)
Сметана жирностью 15 % — 100 г
Сыр твёрдый — 80 г
Сок лимона — 15 мл (1 ст. ложка)
Приправа для картофеля — 0,75 ч. ложки
Соль — по вкусу
...

Читать далее »

Запечённая рыба по-гречески

Запечённая рыба по-гречески

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе любой белой рыбы — 700 г
Помидоры — 2 шт.
Сыр твердый — 150 г
Сметана — 200 г
Чеснок — 3 зубчика (по вкусу)
Зелень петрушки
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый

ПРИГОТОЛВЕНИЕ

Томаты режем небольшими кубиками.

Зелень...

Читать далее »