Попробуйте удивительный бисквит, приготовленный всего за три минуты в микроволновой печи! Рецепт оказался настолько простым и быстрым, что даже начинающие кулинары справятся без труда. Вкус получается нежным, шоколадным, идеально подходит к чаю или кофе.
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 1 штука
- Молоко — 5 столовых ложек
- Масло растительное — 3 столовые ложки
- Какао-порошок — 2 столовые ложки
- Сахар — 7 столовых ложек (4 для теста, 3 для крема)
- Мука пшеничная — 3 столовые ложки
- Крахмал — 1 столовая ложка (при отсутствии можно заменить дополнительными 1 ст. л. муки)
- Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
- Вишня (без косточек) — 100 грамм
- Сметана — 150 грамм
- Шоколад молочный (для посыпки)
Приготовление
- В глубокой чашке взбейте яйцо с сахаром до однородной массы, используя вилку.
- Добавьте какао и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
- Всыпьте муку, крахмал и разрыхлитель. Тщательно вымесите до полного растворения сухих ингредиентов.
- Влейте растительное масло и молоко. Аккуратно размешайте до получения гладкого, жидкого теста.
- Выложите тесто в чашку объёмом не менее 500 мл, предварительно положив на дно пергаментную бумагу. При необходимости можно использовать несколько маленьких порционных ёмкостей.
- Поставьте в микроволновую печь на максимальную мощность (1000 Вт) на ровно 3 минуты.
- Готовый бисквит извлеките, остудите немного, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к напиткам.
- Для особого вкуса разделите бисквит на три равные части. Каждый корж смажьте взбитой сметаной с добавлением сахара и вишни.
- Посыпьте готовое угощение тертым молочным шоколадом.
Полученный десерт порадует своей нежностью, ароматом шоколада и сочностью вишни. Такое лакомство станет отличным завершением дня или приятным сюрпризом для гостей. Приятного аппетита!
Комментарии