Записи с меткой: рецепт

Курица со свининой в духовке

Курица со свининой в духовке

Ингредиенты:

Свинина: 0,5 Килограмма,
Курица: 0,5 Килограмма,
Соль, перец, приправы : По вкусу,
Кетчуп: По вкусу,
Чеснок: 2-3 Зубчиков

Приготовление:

1. Мясо моем и высушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем курицу и свинину тонкими кусочками...

Читать далее »

Рулетики из омлета с начинкой

Рулетики из омлета с начинкой

Ингредиенты:

Яйцо: 1-2 Штук,
Помидор: 1 Штука,
Перец Чили: 1 Штука,
Репчатый лук: 1 Штука,
Морковь: 1 Штука,
Пучок свежий кинзы: 1 Штука (Небольшой.),
Соль: По вкусу,
Молотый перец Чили: По вкусу

Приготовление:

Посолите и поперчите яйцо, взбейте...

Читать далее »

Кальмары, фаршированные грибами и черносливом

Кальмары, фаршированные грибами и черносливом


Ингредиенты:

Кальмар: 5 Штук,
Грибы: 300 Грамм,
Лук репчатый: 1 Штука,
Чернослив: 60 Грамм,
Чеснок: 2 Зубчика,
Зелень: 1/2 Пучка,
Масло сливочное: 2 Ст. ложки,
Сыр: 50 Грамм,
Соль: 1 Щепотка,
Перец: 1 Щепотка

Приготовление:

Кальмары почистите и от...

Читать далее »

Вкуснейшая скумбрия домашнего посола

Вкуснейшая скумбрия домашнего посола

Ингредиенты:
— 2 скумбрии
— 1 крупная луковица
— 5-8 шт. гвоздики
— 10-15 шт. черного душистого перца
— 5 шт. лаврового листа
Для рассола:
— 500 мл. воды
— 2,5 ст. л. соли
— 1,5 ст. л. сахара
— 2-3 ст. л. растительного масла

Приготовление:

У скумбр...

Читать далее »

Чилийское чупе

Чилийское чупе

Ингредиенты:

Креветки: 100 Грамм,
Мидии: 100 Грамм,
Хек: 100 Грамм,
Тилапия: 100 Грамм,
Ледяная рыба: 100 Грамм,
Кальмар: 1 Штука,
Хлеб: 200 Грамм (белый),
Лук репчатый: 1 Штука,
Чеснок: 4 Зубчика,
Сливочное масло : 50 Грамм,
Молоко: 150 Миллилитров,...

Читать далее »

Салат с корейской морковкой и копченой курицей

Салат с корейской морковкой и копченой курицей

Ингредиенты:
-Морковь по-корейски — 400 Грамм
-Копченый окорок — 1 Штука
-Кукуруза консервированная — 200 Грамм

Приготовление:
Морковь по-корейски можно купить готовую, а можно приготовить самостоятельно...

Читать далее »

Картофельные палочки с сыром и беконом

Картофельные палочки с сыром и беконом

Ингредиенты:

Картошка : 4 Штуки,
Сметана: 1/2 Стакана,
Лук : 1/2 Пучка (зеленый),
Бекон: 4 Ломтика,
Сыр: 4 Ломтика,
Соль: 1 Чайная ложка,
Перец: 1/2 Чайных ложки,
Масло подсолнечное: 150 Миллилитров,
Яйцо куриное: 1 Штука,
Мука пшеничная: 4 Ст...

Читать далее »

Пирожковое тесто за 5 минут

Пирожковое тесто за 5 минут

Ингредиенты:

Мука: 500 Грамм,
Дрожжи сухие: 11 Грамм,
Разрыхлитель: 15 Грамм,
Кефир: 2 Стакана,
Яйца: 2 Штуки,
Соль: По вкусу,
Сахар: По вкусу

Приготовление:

1. Сделаем опару. Кефир чуть подогреем, смешаем с сахаром (1 ст.л.), и добавим дрожжи. Перемешаем, и дадим постоять...

Читать далее »

Ребрышки копченые

Ребрышки копченые

Ингредиенты:

Свиные ребрышки : 1,5 Килограмма,
Лавровый лист: 3 Штуки,
Смесь приправ к мясу: По вкусу,
Соль, перец: По вкусу,
Чеснок: 5-6 Зубчиков,
Лимолнный сок: 2 Ст. ложки

Приготовление:

Ребрышки промойте, просушите бумажными салфетками...

Читать далее »

Куриные котлеты с маслом внутри

Куриные котлеты с маслом внутри

Ингредиенты:

Фарш куриный : 500 Грамм,
Яйцо: 2 Штуки,
Лук: 2 Штуки,
Масло сливочное : 100 Грамм,
Хлеб: 200 Грамм,
Сухари панировочные: По вкусу,
Соль, перец: По вкусу,
Масло растительное: По вкусу (для обжарки)

Приготовление:

Обрежьте корки...

Читать далее »