Записи с меткой: приготовление

Блинный торт с малиной

Блинный торт с малиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука – 450 грамм
Яйца куриные – 5 штук
Сахар – 4 столовые ложки
Молоко – 500 миллилитров
Вода минеральная – 250 миллилитров
Масло подсолнечное – 25 миллилитров
Цедра 1 лимона
Малина – 250 грамм
Малиновый конфитюр – 200 грамм...

Читать далее »

Теплый салат с рапанами и креветками

Теплый салат с рапанами и креветками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рапаны (подаются замороженные в гипермаркете) – 40 г
Креветки тигровые очищенные – 30 г
Яйцо – 1 шт
Вода – 5 г
Крахмал – 10 г
Кимчи-майонез – 30 г
Микс салатов – 12 г
Помидоры черри желтые – 32 г
Авокадо – 60 г
Перец пече...

Читать далее »

Дагестанские хинкали

Дагестанские хинкали

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для бульона:

Мясо (баранина или говядина) – 600 гр.
Морковь — 1 шт.
Лук — 2 средние головки,
Соль – по вкусу,
Зелень – 1 пучек для подачи к столу.
Для теста:

Мука пшеничная – 5 столовых ложек,
Кефир 2,5 % — 200 гр.
Соль — 0,5 чайн...

Читать далее »

Салат «Гармония вкуса»

Салат «Гармония вкуса»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ветчина (у меня из индейки) — 200 г
Огурец соленый (маленькие) — 2 шт
Огурец (свежий) — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Йогурт (или майонез)
Зелень
Перец черный
Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ветчину нарезать брусочками. Огурцы соленые и свежий нарезать соломкой...

Читать далее »

Булочки с муссом из сыра и ветчин

Булочки с муссом из сыра и ветчин

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:
100 г сыра
2 яйца
1/2 стакана муки
1/2 стакана воды
1 ст.л. сливочного масла
2 ч.л. крахмала
соль
для начинки:
200 г плавленого сыра
150 г майонеза
100 г ветчины
1 маринованный огурец
1/2 ч.л...

Читать далее »

Простое разноцветное печенье

Простое разноцветное печенье

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука – 250 грамм

Сахар – 100 грамм

Яйцо куриное – 1 штука

Масло сливочное – 125 грамм

Соль – щепотка

Пищевой краситель – несколько капель

Для начала, смешиваем вместе все сухие ингредиенты – муку, сахар и соль. Высыпаем всё на чистый стол и образовываем горку...

Читать далее »

Диетический куриный суп для похудения

Диетический куриный суп для похудения

ИНГРЕДИЕНТЫ

— филе куриное — 250 грамм;
— репчатый лук — 0,5 головки;
— морковь — ½ корнеплода;
— поваренная соль;
— зелень укропа – по вкусу;
— яйцо — 1 штука;
— вода — 2,5 литра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грудку очистите от кожицы, чтобы снизить калорийность супа и исклю...

Читать далее »

Татарский пирог с мясом и картошкой

Татарский пирог с мясом и картошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

— сметана – 120 мл.;
— соль – щепотка;
— мука – 500 гр.;
— сахар – щепотка;
— сливочное масло – 50 гр.;
— яйцо – 1 шт.;
— вода – 100 мл.

Для начинки:

— лук – 2 шт.;
— соль – 20 гр.;
— специи – на свое усмотрение;
— мясной бульон ...

Читать далее »

Ханум с мясом, луком и картофелем в мантоварке

Ханум с мясом, луком и картофелем в мантоварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

— вода – 200 мл;
— мука пшеничная – 450-500 г;
— куриное яйцо – 1 шт.;
— соль – 1 ч.л.;
— растительное масло – 2-3 ст.л. (для смазывания).

Ингредиенты для начинки:

— мясной фарш – 500 г;
— лук репчатый – 2-3 шт.;
— картофель – 2 шт.;

Читать далее »

Постная лапша

Постная лапша

ИНГРЕДИЕНТЫ

мук 500 г
вода 200 мл
масло растительное 2 ложка столовая
соль 0,5 ложка чайная

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Всем привет! Хочу поделиться рецептом с фото пошагового приготовления лапши. Известно, что макаронные изделия наименее хлопотны в готовке. Особенно это касается вермишели быстрого приготовления...

Читать далее »