Записи с меткой: обед

Ингредиенты:

Картофель – 1,5 кг
Молоко – 3 ст. л.
Сливочное масло – 1 ст. л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сливки – 250 мл
Твердый сыр – 200 г
Петрушка (измельченная) – 4 ст.л.
Треска (филе) – 150 мл
Красный перец (молотый)...

Ингредиенты:

Куриная грудка — 500 г
Батон — 200 г
Молоко (теплое) — 0,5 стак.
Сливочное масло — 6 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Перец — 1 щепотка
Панировочные сухари — 0,5 стак.
Чеснок — 1 зубчик
Подсолнечное масло — 1 ст. л.
Сыр — 100 г

Приготов...

Ингредиенты:

Фарш — 500 Грамм
Хлеб — 1 Ломтик
Лук — 1-2 Штук
Чеснок — 2 Зубчика
Соль, перец — По вкусу
Помидор — 1 Штука
Сыр твердый — 150 Грамм
Майонез — 2 Ст. ложки
Мука — 3 Ст. ложки
Масло растительное — 2 Ст. ложки

Приготовление:...

Ингредиенты:

500 г картофеля,
400 г мясного фарша (свинина, говядина или смешанный),
200 г шампиньонов,
200 г моркови,
2 луковицы,
100 г сливок,
100 г сметаны (или майонеза),
200 г твердого сыра,
50 г белого столового вина,
2 ст...

Ингредиенты:

Окунь морской – 1 шт.
Соль – 1 кг
Белки – 2–3 шт.
Чабрец – 1 пучок
Цуккини – 1/2 шт.
Баклажан – 1/4 шт.
Болгарский перец – 1/2 шт.
Паприка – 1/2 шт.
Помидор – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Прованские травы – по вкусу...

Ингредиенты:

700 г красной рыбы (лосось, осетр, стерлядь),
200 г грибов (лесные грибы или шампиньоны),
1 морковь,
1 луковица,
3 картофелины,
пучок зелени (укроп, петрушка),
2 ст. ложки оливкового масла,
1 лавровый лист,
2 шт...

Ингредиенты:

куриная грудка, 1 кг
луковица, 2 шт.
лимон, 1/2 шт.
растительное масло, 100 мл
соль, 1/2 ч. л.
специи, по вкусу
минеральная вода

Приготовление:

Куриную грудку нарезаем на кусочки длиной около 5-6 сантиметров. Можно замариновать крупные порционные куски и запечь их на решетке...

Ингредиенты:

Паста — 200 г
Ветчина — 100 г
Чеснок — 3 крупных зубчика
Сливки — 200 мл
Желток — 3 шт.
Пармезан — 50 г

Приготовление:

1. Поставьте воду для пасты, чтобы закипела. В это время нарежьте тонкими полосками ветчину и измельчите чеснок...

Ингредиенты:

Кролик – 500 г
Молоко – 100 мл
Хлеб – по вкусу
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Зелень – по вкусу

Способ приготовления:

Обработанного кролика промойте, отделите мякоть от костей. Кости используйте для приготовления бульона...

Ингредиенты:

Гречка – 1 ст.
Сливки 10% – 100 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр – 60 г
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Сливочное масло – для смазки формы

Приготовление:

Для начала нужно перебрать гречневую крупу от мелких камешков, поместить в сито и хорошенько промыть...