Записи с меткой: мнение

Роллы из сельди с овощами #блюдосизюминкой

Роллы из сельди с овощами #блюдосизюминкой

ИНГРЕДИЕНТЫ
сельдь (филе) — 200 гр.
масло сливочное — 40 гр.
сыр плавленый (+ 2 ст.л. для намазки роллов) — 50 гр.
картофель — 1 шт.
морковь — 1 шт.
свекла — 50 гр.
уксус (рисовый) — 2 ст.л.
нори (листов, 1 лист = 24 20 см) — 6 шт.
карри (в картофель)...

Читать далее »

Макароны с беконом и ароматным соусом

Макароны с беконом и ароматным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ
— спагетти
— пучок базилика (можно заменить шпинатом)
— горсть грецких орехов (можно взять кедровые)
— 1-2 зубчика чеснока
— 4-5 ст.л. оливкового масла (можно взять и подсолнечное, которое без запаха)
— полоски бекона (вместо н...

Читать далее »

Рулька в аджике

Рулька в аджике

Ингредиенты
свиная рулька – 1 кг
чеснок – 4 зуб
аджика – 2 ст.л.
мёд цветочный – 2-3 ст.л.
растительное масло – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Свиную рульку хорошенько помыть. Надрезать кожу, чтоб получились квадратики...

Читать далее »

Лодочки из овощей в духовке

Лодочки из овощей в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачок
рис отварной
помидоры
лук
соль перец
перец сладкий
баклажаны
зелень
сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сделать лодочки из перца и баклажан,удалив семена.

Смазать маслом и запеч в духовке при 180 градусов 20 минут

Сердцев...

Читать далее »

Шаурма

Шаурма

ИНГРЕДИЕНТЫ
1. основа:
тонкий лаваш – 4-5 шт
свежая капуста – 400-500 гр
помидоры – 200-250 гр
огурцы – 200-250 гр
2. маринованное мясо:
куриное филе – 500-600 гр
соевый соус – 50-60 мл
чеснок – 2-3 зубчика
3. морковь по-корейски:
морковь – 140-150 гр...

Читать далее »

Кокосовый пирог без муки и без сахара

Кокосовый пирог без муки и без сахара

ИНГРЕДИЕНТЫ
для начинки:
творог – 500 гр.
кокосовая стружка — 80-100 гр.
миндаль – 3-4 ст.л.
сгущенное молоко — 12-18 ст.л. (в зависимости от консистенции теста)
сок 1 лимона
для коржа:
печенье — 150 гр.
масло сливочное — 100-120 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Муссовый торт «три шоколада»

Муссовый торт «три шоколада»

ИНГРЕДИЕНТЫ
шоколадный бисквит:
яйца – 2 шт.
сахар – 70 гр.
сливочное масло – 15 гр.
мука – 50 гр.
крахмал – 15 гр.
какао – 15 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль (по желанию) – щепотка
мусс из трех видов шоколада:
желатин – 12 гр.
молоко – 7...

Читать далее »

Фаршированные лодочки из кабачков

Фаршированные лодочки из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачки 2 шт.
мясной фарш 500 гр.
лук 1 шт.
рис 100 гр.
сыр 100 гр.
майонез 150 мл.
соль
перец
зелень для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кабачки очищаем от кожуры и удаляем семена.

Лук мелко нарезаем.

К мясному фаршу добавляем 100 гр...

Читать далее »

Блинчики с овощами

Блинчики с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачки — 2 шт.
баклажаны — 3 шт.
перец сладкий — 1 шт.
лук — 1 шт.
чеснок — 3 чубчика.
укроп — 1 пучек.
моцарелла — 220 гр.
сахар — 2 ч.л.
растительное масло — 120 мл.
соль — 1 ч.л.
яйца — 3 шт.
молоко — 360 мл.
мука — 200 гр.
кетчуп — 2 ст.л...

Читать далее »

Творожно-шоколадно-кофейный десерт

Творожно-шоколадно-кофейный десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ
15 гр. желатина
200 мл. воды
70 гр. шоколада
100 мл. сливок любой жирности
1,5 ч.л. растворимого кофе
500 гр. рассыпчатого творога савушкин 9%
2 ст.л. меда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Засыпаем желатин в сотейник или маленькую кастрюльку, заливаем водой и оставляем на 30 минут,...

Читать далее »