Записи с меткой: мнение

Куриная грудка и картошка в духовке

Куриная грудка и картошка в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 куриные грудки с косточкой
4 средние картошки
ст. мойонеза
сыр желтый
соль
перец
приправа » курица и стейк»
оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Курицу разморозить, снять кожицу, разделить каждую грудку на четыре части, вымыть, положить в миску, посолить, поперчить, за...

Читать далее »

Лагман дунганский

Лагман дунганский

ИНГРЕДИЕНТЫ
лапша собственного приготовления(см.в след. рецепте)
мясо говядина,баранина
лук 3,4 шт.
паприка 1,2 шт.
морковь 1 шт
зеленная редька
джусай
томатная паста
кинза,тёхо(специальн. дунганская приправа для лагмана)
ч...

Читать далее »

Апельсиновый курд

Апельсиновый курд

ИНГРЕДИЕНТЫ
ингредиенты на +/- 350 г.:
сок апельсина (свежевыжатый) — 250 мл. (2-3 шт. апельсина)
яичные желтки — 3 шт.
сахар — 100 г.
кукурузный крахмал — 20 г.( 1 ст.л. с горкой)
цедра одного апельсина
сливочное масло — 30 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
...

Читать далее »

Галета с творогом и абрикосами

Галета с творогом и абрикосами

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
мука — 60 гр.
рисовая мука — 80 гр.
разрыхлитель — 0.5 ч.л.
сливочное масло — 60 гр.
творог — 160 гр.
яйцо — 1 шт.
сахар — 50 гр.
ванильный сахар — 8 гр.
соль — щепотка
для начинки:
творог — 180 гр.
сахар — 1 ст.л. + 1 ч.л...

Читать далее »

Пирог с творогом

Пирог с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
мука — 300 гр.
сахар — 80 гр.
яйца — 2 шт.
сливочное масло — 80 гр.
разрыхлитель — 10 гр.
сахар ванильный — 10 гр.
соль — щепотка
для начинки:
творог 9% — 550 гр.
сахар — 6 ст.л.
яйцо — 1 шт.
цедра 1 лимона
посыпка:
миндальные лепестки ...

Читать далее »

Необычный рецепт картофеля в духовке

Необычный рецепт картофеля в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель
бекон
полутвердый сыр
сметана
пара зубчиков чеснока
зеленый лук
растительное масло, соль
перец, специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель лучше брать молодой, чтобы помыть и не чистить. Прям с кожурой будем готовить...

Читать далее »

Картофельно-мясная запеканка с овощами

Картофельно-мясная запеканка с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ
говяжий фарш — 400 гр.
картофель — 4 шт.
лук репчатый — 1 шт.
соль
перец черный молотый
приправа для мяса
яйцо — 1 шт.
для украшения:
баклажан-1/2 шт. кабачок — 1/2 шт.
лук красный — 1/2 шт.
лук репчатый — 1/2 шт.
перец сладкий зеленый ̵...

Читать далее »

Соления по-армянски

Соления по-армянски

ИНГРЕДИЕНТЫ
капуста белокочанная 3 кг
капуста цветная 2 кг
морковь 1 кг
сельдерей черешковый 1 упаковки
чеснок 3-4 головки
лавровый лист 10 листиков
перец горошек горсть
соль крупная 300 г
вода 6л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Овощи помыть, морковь и ...

Читать далее »

Куриная грудка и картошка в духовке

Куриная грудка и картошка в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 куриные грудки с косточкой
4 средние картошки
ст. мойонеза
сыр желтый
соль
перец
приправа » курица и стейк»
оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Курицу разморозить, снять кожицу, разделить каждую грудку на четыре части, вымыть, положить в миску, посолить, поперчить, за...

Читать далее »

Кабачковая икра с майонезом

Кабачковая икра с майонезом

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 кг. кабачков,
250 гр. моркови,
250 гр. лука,
250 гр. томатной пасты,
250 гр. майонеза,
40 гр. соли,
50 гр. сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кабачки помыть и перекрутить на мясорубку.

Лук и морковь очистить и тоже перекрутить на мясорубку...

Читать далее »