Записи с меткой: кулинария

ИНГРЕДИЕНТЫ
рис среднезерный «италика» («мистраль») — 300 гр.
лаваш армянский – 2 шт. (у меня «рол пшеничный для приготовления рулетов» 1,5 листа)
мясо (курица, баранина)- 500 гр.
лук — 2 шт. (среднего размера)
масло сливочное — 70 гр...

ИНГРЕДИЕНТЫ
рулька свиная — 800 гр
соль, чеснок, специи для свинины.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свиную рульку солим, шпигуем чесночком и обмазываем разными специями. Оставляем на 1-2 часа мариноваться. Закладываем в рукав и в разогретую духовку 200*С на 2 часа. Мясо и кожица получились мягкими и ароматными...

ИНГРЕДИЕНТЫ
средний вилок цветной капусты
твердый сыр — 100 г
сметана — 2 ст.л.
майонез — 2 ст.л.
горчицы — 1 чай. л.
яйцо
соль
перец
приправы
укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Любителям приготовления цветной капусты посвящается!!!

Не судите...

ИНГРЕДИЕНТЫ
нужно: 4 яйца
1 ст. йогурта
1 ст. подсолнечного масла
2 ст. муки
1 ст. манки
1 ст. сахарного песка
1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
для щербета: 5 ст. воды
4 ст. сахарного песка
сок половины лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В глубокой кастрю...

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные крылышки 6 шт.
маринад
соль 2/3 ч.л.
черный перец
куркума ½ ч.л.
гранулированный чеснок ½ ч.л.
розмарин ½ ч.л.
паприка ½ ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
чеснок 1 головка
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
перец 1 шт.
рис пропаренн...

ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш говядина — 880 г
2 банки красной фасоли в томатном соке: 600 гр. фасоли и 240 мл. томатного сока
перец — 200 г
халапеньо — 60 г
лук — 200 г
чеснок — 10 г
томатная паста — 70 г
растительное масло — 30 мл.
соль 2 ч.л
специи

ПРИГОТОВЛЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
лук 2 шт.
свекла 2 шт.
яйца 4 шт.
огурцы маринованные 150 гр.
растительное масло 2 ст.л.
укроп ½ пучка
майонез 1 ст.л.
сметана 2 ст.л.
сахар 1/3 ч.л.
соль 1/3 ч.л.
черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для приготовления этого вкусного салата вначале ставим разо...

ИНГРЕДИЕНТЫ
лимон 3 шт.
сгущенка 175 гр
сливки 33 % жирности 250 мл.
украшение лимон, мята

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для приготовления этого вкусного десерта нам понадобятся три лимона, лимоны хорошенько промываем и добываем цедру с одного лимона, нам понадобится только жёлтая её часть, белую не берём, чтобы десерт не горчил, отправляе...

ИНГРЕДИЕНТЫ
6 средних картофелин
500 гр. шампиньонов
500 гр. фарша
100 гр. сыра
2 средних луковиц
150 мл. молока
2 яйца
50 гр. масла слив.
лук зеленый
2 средних помидора
сладкий перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отварить очищенный картофель и сделать пюре, добавив одно яйц...

ИНГРЕДИЕНТЫ
налим (сом)- 2 кг
сметана — 250 гр
лук — 1 шт. (большая или 2 шт. средних)
морковь — 1 шт. (большая или 2 шт. средних)
соль
перец черный — по-вкусу
мука — 1 ст.
растительное масло — 3 ст.ложки
сливочное масло — 3 ст.ложки.

ПРИГОТОВЛЕ...