Записи с меткой: кулинария

ИНГРЕДИЕНТЫ
венские сосиски – 200-220 г
копченые колбаски – 200-220 г
картофель – 250-300 г
бекон – 50-60 г
лук – 70-80 г
растительное масло – 1-2 ст.л.
тмин – 1 ч.л.
вода (бульон) – 1,5 л
яйцо – 1 шт.
лимонный сок (уксус) – 1 ст.л.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
рис круглозерный — 200 г
фасоль красная сухая — 100 гр. или консервированная 1 баночка
лук репчатый — 1 небольшая головка
сельдерей — 1 черешок
морковь — 1 небольшая
помидоры рубленные в собственном соку — 100 г...

ИНГРЕДИЕНТЫ
шампиньоны — 200 г
помидоры черри — 150 г
лук красный — 1 шт.
приправа итальянские травы — 1 щепотка
кедровые орехи — горсть
зерна граната — горсть
перец чили — кусочек
сок лимона — 2-3 ст.л.
оливковое масло — для заправки салата...

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная грудка — 1 шт.
лук репчатый — 1-2 шт.
морковь — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
рисовая крупа — 150 г
сметана — 100 г
томатная паста — 2 ст.л.
топленое масло — 1 ст.л.
специи — 0,3 ч.л.
зелень рубленая — 2 ст.л.
соль
перец чер...

ИНГРЕДИЕНТЫ
помидор 1 шт.
огурец 1 шт.
моцарелла 100 гр
масло оливковое
соль
зелень для украшения
чёрный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Нарезать огурцы и помидоры на мелкие кусочки.

2. Уложить слоями помидоры, огурцы, слои посолить, поперчить...

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука пшеничная — 480-500 г
дрожжи сухие быстродействующие — 7 г (20 г прессованных)
сахар — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
вода теплая — 100 мл.
молоко теплое — 200 мл.
яичный белок — 1 шт. (желток для смазки)
масло растительное — 40 мл
для на...

ИНГРЕДИЕНТЫ
слоёное тесто
яблоки
сахар
корица
сливочное масло
сахарная пудра
фрукты для украшения:
виноград
слива
смородина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Яблоки нарезать на кусочки и потушить на сливочном масле с сахаром.

2...

ИНГРЕДИЕНТЫ
огурец свежий — 300 г (1-2 шт. )
горошек консервированный — 1 банка
лук красный — 1 шт.
сыр — 200 г
колбаса полусухая — 200 г
яйцо — 3 шт.
молоко — 50 мл.
соль
масло растительное — 30 г
сметана (густая) — 3 ст.л.
майонез — 3 ст.л.
горчица ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для салата:
горошек зеленый (тм еко) — 0.5 бан.
морковь (сырая, средний размер) — 1 шт.
яйцо куриное — 2 шт.
сыр твердый — 50 г
для заправки:
майонез (домашний или покупной) — 2 ст.л.
горчица (столовая) — 0.5 ч.л.
соевый соус (натуральный...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для куриного филе:
филе куриное — 300 г
масло подсолнечное (у меня подсолнечное с оливковым рафинированное) — 1 ст.л.
соевый соус (у меня сладкий) — 2 ст.л.
для лапши:
лапша (у меня рисовая, можно использовать фунчозу) — 150 г...