Записи с меткой: кулинария

ИНГРЕДИЕНТЫ
морковь 2 шт.
кабачок 200 гр.
яйцо 1 шт.
манная крупа 2 ст.л.
мука 3 ст.л.
соль
изюм
сахар
растительное масло для смазки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Хочу предложить морковно-кабачковые кексы.

Натираем кабачок и морковь на мелкой тёрке, добавляем 1 яйцо, сах...

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 куриные грудки с косточкой
4 средние картошки
ст. мойонеза
сыр желтый
соль
перец
приправа » курица и стейк»
оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Курицу разморозить, снять кожицу, разделить каждую грудку на четыре части, вымыть, положить в миску, посолить, поперчить, за...

ИНГРЕДИЕНТЫ
ингредиенты на +/- 350 г.:
сок апельсина (свежевыжатый) — 250 мл. (2-3 шт. апельсина)
яичные желтки — 3 шт.
сахар — 100 г.
кукурузный крахмал — 20 г.( 1 ст.л. с горкой)
цедра одного апельсина
сливочное масло — 30 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
мука — 60 гр.
рисовая мука — 80 гр.
разрыхлитель — 0.5 ч.л.
сливочное масло — 60 гр.
творог — 160 гр.
яйцо — 1 шт.
сахар — 50 гр.
ванильный сахар — 8 гр.
соль — щепотка
для начинки:
творог — 180 гр.
сахар — 1 ст.л. + 1 ч.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
мука — 300 гр.
сахар — 80 гр.
яйца — 2 шт.
сливочное масло — 80 гр.
разрыхлитель — 10 гр.
сахар ванильный — 10 гр.
соль — щепотка
для начинки:
творог 9% — 550 гр.
сахар — 6 ст.л.
яйцо — 1 шт.
цедра 1 лимона
посыпка:
миндальные лепестки ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
говяжий фарш — 400 гр.
картофель — 4 шт.
лук репчатый — 1 шт.
соль
перец черный молотый
приправа для мяса
яйцо — 1 шт.
для украшения:
баклажан-1/2 шт. кабачок — 1/2 шт.
лук красный — 1/2 шт.
лук репчатый — 1/2 шт.
перец сладкий зеленый ̵...

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 куриные грудки с косточкой
4 средние картошки
ст. мойонеза
сыр желтый
соль
перец
приправа » курица и стейк»
оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Курицу разморозить, снять кожицу, разделить каждую грудку на четыре части, вымыть, положить в миску, посолить, поперчить, за...

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 кг. кабачков,
250 гр. моркови,
250 гр. лука,
250 гр. томатной пасты,
250 гр. майонеза,
40 гр. соли,
50 гр. сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кабачки помыть и перекрутить на мясорубку.

Лук и морковь очистить и тоже перекрутить на мясорубку...

ИНГРЕДИЕНТЫ
ливер свиной:
сердце-1/2 часть
почки- 2 шт
печень- 1/2 часть
легкое -1/2 часть
сало свиное свежее -150 гр
мясо из диафрагмы
лук — 2шт крупные
картофель — 2 шт
соль
перец
лавровый лист

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто
мука — 440 гр. + 1 ст.л. на подпыл
молоко — 350 мл.
сахар — 2 ст.л.
масло сливочное — 40 гр.
масло растительное — 1 ст.л.
дрожжи — 1 ч.л.
яйцо — 1 шт.
яичный желток — 1 шт. (для смазки булочек)
ванилин — 1 пак.
соль — 1 ч.л.
—
начинка...