Записи с меткой: фасоль

Рассольник с фасолью

Рассольник с фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода 2 л
фасоль 150 г
соленые огурцы 150 г
картофель 500 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
рассол 100 мл
сельдерей корневой 2 ст.л.
лавровый лист 2 шт
перец душистый 3 шт
растительное масло
соль, перец по вкусу
зелень для подачи ...

Читать далее »

Тосканский фасолевый суп

Тосканский фасолевый суп

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Фасоль белая (консервированая) — 300 г
Фасоль коричневая (консервированая) — 300 г
Куриный или овощной бульон — 2 1/2 стакана
Макароны мелкие фигуристые — 120 г
Масло оливковое (или другое растительное) — 4-5 ст. л...

Читать далее »

Овощная лазанья

Овощная лазанья

ИНГРЕДИЕНТЫ

тыквенный соус:
тыква
1 кг
чеснок
3 зубчика
кокосовое масло
лимонный сок
соль
«тесто» из сельдерея:
корень сельдерея (половина)
примерно 400 г
соус «бешамель» из фасоли:
белая фасоль
1 стакан (можно заменить на консервированную...

Читать далее »

Вегетарианское буррито

Вегетарианское буррито

ИНГРЕДИЕНТЫ

спелое авокадо
1 шт.
фасоль натуральная красная
1 банка
помидоры желтые или черри
3-5 шт.
салат айсберг
50 г
листья шпината
50 г
лаваш армянский по-деревенски
4 шт.
сок лимона
1 ст. ложка
кунжутное масло
1 ч. ложка
сме...

Читать далее »

Суп из шампиньонов с фасолью

Суп из шампиньонов с фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

бульон (куриный) 1500 мл
шампиньоны 300 г
фасоль 200 г
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
сельдерей 1 шт.
сливки молочные 1 ст.
бекон (сырокопченый) 100 г
соль 1 по вкусу
перец 1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сначала нужно сварить бульон из курицы...

Читать далее »

Хумус из фасоли

Хумус из фасоли

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль, 1 стак.
грецкий орех, 1/2 стак.
чеснок, 5 зубч.
лимонный сок, 1 ст. л.
растительное масло, 2 ст. л.
паприка, 1 ч. л.
куркума, 1/2 ч. л.
хмели-сунели, 1/2 ч. л.
черный перец, 1/2 ч. л.
соль, 1 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1...

Читать далее »

Ленивый фасолевый суп

Ленивый фасолевый суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

на кастрюлю 2л
колбасные изделия 200 г
картофель 5-6 шт
фасоль консервированная 400 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
соль по-вкусу
специи по-вкусу
растительное масло для жарки 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Колбасу варено-копченую (любые...

Читать далее »

Суп из фасоли

Суп из фасоли

ИНГРЕДИЕНТЫ

белая фасоль 250-300 г
луковица 1 шт (средняя)
морковка 1 шт (средняя)
помидор 1 шт (средний)
круглозерный рис 1/2 стакана
по среднему пучку петрушки, кинзы и укропа
чеснок
аджика
лавровый лист
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Фас...

Читать далее »

Куриный салат с фасолью

Куриный салат с фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

300-400 г филе цыпленка
пучок зеленного лука
200 г фасоли Микс
1 острый перец
3 ст. л. винного уксуса
6 помидор
2 ст . л. оливкового масла
Соль, черный молотый перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Фасоль залейте большим количеством воды и оставьте на 8 часов...

Читать далее »

Салат из фасоли с перцем и сельдереем

Салат из фасоли с перцем и сельдереем

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г отваренной красной фасоли
4 зубчика чеснока
1 ст. ложка вустерского соуса
2 ст.ложки оливкового масла
2 ч.ложки горчицы с зернами
3 ст.ложки лимонного сока (сок примерно 1/2 лимона)
3 черешка сельдерея
1/2 красного...

Читать далее »