Записи с меткой: баклажаны

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 баклажана
2 небольших кабачка
3 помидора
250 г томатного продукта
1 луковица
2 зубчика чеснока
пучок петрушки
оливковое масло
соль
свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рататуй, такой, как в одноименном мультике, красивое, полезное и...

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажан 2 шт
чеснок 2-3 зубчика
йогурт натуральный 150 г
перец красный 0,5 ч.л.
сахар 0,5 ч.л.
масло оливковое 2 ст.л.
лимонный сок (по желанию) 2 ст.л.
петрушка 1/2 пучка
горький зеленый перец (по желанию) 1 шт
соль

ПРИГОТОВЛ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны 5-6 шт (средних)
лимонный сок 100 г
чеснок 3 зубчика
мед 2 ст.л
орехи грецкие (можно и без них) 5-6 шт
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны режем пополам,затем каждую половинку на 8 частей и не дожидаясь когда они пустят сок,кладем их на раскаленную сковородку и обжариваем со всех ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны 2-3 шт
грецкие орехи 1/2 стакана
лук репчатый 1 шт
чеснок 1-2 зубчика
зелень кинзы или петрушки 2-3 веточки
уксус 9% 1/4 ч.л.
хмели-сунели 1/4 ч.л.
растительное масло для жарки
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

2–3 крупных баклажана
4–5 крупных спелых помидоров
400–500 г хорошо плавящегося сыра
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны нарежьте кружочками средней толщины, обжарьте партиями в разогретом оливковом масле до румяной короч...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата:
баклажан 3 шт
нут 200 Гр
масло оливковое 4- 5 ст.л.
Соль
Для заправки салата — «чермулы»
кинза 1 пучок
зелень петрушки, укропа 3 Веточки
чеснок 1-2 зубчик
сок лимонный 2 ст.л.
уксус винный белый 2 ст.л.
масло оливк...

ИНГРЕДИЕНТЫ

нут вареный 250 г
баклажан 1-2 шт
помидор 2-3 шт
перец болгарский 1 шт
лук репчатый 1 шт
соль по вкусу
специи по вкусу
зелень петрушки, укропа по вкусу
базилик по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нут заранее отварили (замочили на ночь и варили немногим...

ИНГРЕДИЕНТЫ

телятина 750 г
болгарский перец 3 шт.
баклажаны (средние) 3 шт.
лук репчатый 3 шт.
картофель (средний) 4 шт.
чеснок (головка) 2 шт.
помидоры свежие 3 шт.
кинза 1/2 пучка
базилик 1/2 пучка
сванская соль по вкусу
масло сливочное 100...

ИНГРЕДИЕНТЫ

4-5 небольших баклажанов
1 яйцо
100г сулугуни
пучок ароматной зелени по вкусу
2 зубчика чеснока
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это простое блюдо отлично украсит летний ужин, попробуйте!...

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны — 600 г
картофель — 1 кг
помидор — 3 шт.
чеснок — 1 зубчик
сушеный базилик
черный перец, соль по вкусу
сливки — 200 мл или сметана 100 г + вода 100 г
сыр «Российский» — 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовится это блюдо долго, а съедается как-то оче...