ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо 4 шт
баклажан 4 шт
зеленый лук
укроп
майонез
соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца отварить и натереть на терке. Баклажаны почистить, порезать кубиками и пожарить.
Яйца и баклажаны смешать, добавить зеленый лук,укроп,соль, перец,майонез и перешать...
ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажаны, 4 кг
морковь, 1 кг
пастернак, 200 грамм
чеснок, 20 зубч.
петрушка, 2-3 пуч.
душистый перец, 2 ч. л.
соль, 2 ст. л.
сладкий перец, 300 грамм
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Готовим рассол. Отмеряем воду 4-5 литров, добавляем на каждый литр 2 ст.л соли...
Читать далее »
17.09.2021,
Овощи и Фрукты
Нет комментариев
ИНГРЕДИЕНТЫ
Чеснок — 2 зуб.
Яйцо куриное — 2 шт
Шампиньоны (крупные) — 6 шт
Соевый соус («Киккоман») — 2 ст. л.
Орегано — 1/3 ч. л.
Карри — 1/4 ч. л.
Соль
Перец черный
Масло оливковое — 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Баклажаны почистить, нарезать кубиком...
Читать далее »
13.09.2021,
Другие Нет комментариев
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто
Мука пшеничная — 300 г
Масло сливочное — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Начинка
Баклажан — 1 шт
Масло подсолнечное — 40 г
Фенхель — 1 шт
Сметана — 190 г
Сливки (12%) — 200 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Сыр твердый — 80 г...
08.09.2021,
Овощи и Фрукты Нет комментариев
ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажан
красный перец
лук
оливковое масло
чеснок зубчик 1 шт.
свежемолотый черный перец
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Помытые овощи выложить на пергаментную бумагу. Баклажан наколоть вилкой. Смазать овощи оливковым маслом...
Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажан 500 г
чеснок 5 зубочков
мед 3 ст.л.
лимонный сок 50 мл
вода 50 мл
острый красный перец 0.5 ч.л.
кориандр молотый 1 ч.л.
зелень
растительное масло
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В оригинальном рецепте указано, что нужно брать маленькие баклажаны и разреза...
Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
2–3 крупных баклажана
4–5 крупных спелых помидоров
400–500 г хорошо плавящегося сыра
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Баклажаны нарежьте кружочками средней толщины, обжарьте партиями в разогретом оливковом масле до румяной короч...
Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажаны среднего размера – 4 шт.
оливковое масло – 2 ст. л.
молотый кориандр – 1 ч. л.
помидоры среднего размера – 6 шт.
чеснок – 4 зубчика
брынза – 200 г
адыгейский сыр – 200 г
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу...
06.08.2021,
Другие Нет комментариев
ИНГРЕДИЕНТЫ
Баклажан (примерно 200 г) — 1 шт
Помидор — 2 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Зелень (по вкусу и желанию) — 1 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Итак, берем баклажан, накалываем его вилкой в 2-3 местах. У меня баклажан весом примерно 200 г...
Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо 4 шт
баклажан 4 шт
зеленый лук
укроп
майонез
соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца отварить и натереть на терке. Баклажаны почистить, порезать кубиками и пожарить.
Яйца и баклажаны смешать, добавить зеленый лук,укроп,соль, перец,майонез и перешать...
Комментарии