БЫСТРЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС

БЫСТРЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС

Вам потребуется:

— 3 мандарина
— 150 г сухофруктов
— 2 ст.л. ликера, коньяка или рома
— 170 г сливочного масла
— 125 г сахара
— 3 яйца
— 125 г муки
— 1 ч.л. разрыхлителя
— корица, имбирь по желанию

Как готовить

Читать далее »

Торт с бананами

Торт с бананами

Торт с бананами

Ингредиенты:
1 уп. бисквитных коржей (3 шт.),
6-8 бананов (в зависимости от размера),
250 мл любого джема,
1 л молока,
300 г сахара,
1 уп. ванильного сахара,
5 ст. л. крахмала (без горки),
5 ст. л. муки (без горки),
250 г сливочного ...

Читать далее »

НОВОГОДНИЙ ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ

НОВОГОДНИЙ ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ

Вам потребуется:

— Тмин 3 ч.л.
— Кориандр сушеный (кинза) ½ ч.л.
— Перец черный горошком 5 шт.
— Соль морская 1 ч.л.
— Гусь целый (3,5 кг) 1 шт.
— Яблоки (160 г) 13 шт.
— Изюм темный 50 г.
— Чернослив 50 г.
— Курага 50 г.
— Лук-шалот 200 г.
— Картофель 1500 г...

Читать далее »

Рецепт пирога с грушами

Рецепт пирога с грушами

Ингредиенты:

Яйцо куриное 2 шт.
Сахар 100 гр.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Мука 250 гр.
Масло растительное без запаха 130 мл.
Груша 1-2 шт.
Лимон ½ шт.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром до получения белой пышной массы...

Читать далее »

Фаршированные шампиньоны в духовке

Фаршированные шампиньоны в духовке

Ингредиенты:

Шампиньоны желательно одинакового размера 20 шт.
Перец сладкий болгарский разного цвета 150 гр.
Брынза 100 гр.
Сыр твердый российский 50 гр.
Майонез
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло для жарки

Читать далее »

ИРИСКИ «ТЯНУЧКИ» (на топлeном молоке)

ИРИСКИ «ТЯНУЧКИ» (на топлeном молоке)

Ингредиенты:
● Молоко (топленое) — 200 мл
● Сахар — 150-200 г
● Мед — 2 ст. л.
● Масло сливочное — 30 г
● Ванилин — 1 пач.

Приготовление:
В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком.Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая...

Читать далее »

Баклажаны с мятой и сметаной

Баклажаны с мятой и сметаной

Ингредиенты:

Баклажан 1 крупный
Сметана 100 мл.
Чеснок 2 зубчика
Мята 4 веточки
Петрушка 4 веточки
Острый красный перец чили по вкусу
Соль, свежемолотый перец по вкусу
Приправа хмели-сунели 1 ч.л.
Растительное ма...

Читать далее »

Простые и вкусные кексы со сгущенкой.

Простые и вкусные кексы со сгущенкой.

Время приготовления: 20 мин.
Порций: 8

Вам потребуется:

Яйца куриные — 2 шт.
Сахар — 1 стакан
Сметана — 140 мл
Масло сливочное — 100 г
Сода, гашенная уксусом — 0,5 ч. л.
Мука — 300 г
Молоко сгущенное — 12 ч. л.

Как готовить:

1...

Читать далее »

Жареная свинина с грушей

Жареная свинина с грушей

Ингредиенты:

Свиная вырезка 280-300 гр.
Соль
Перец
Тимьян
Груши твердые 3 шт.
Лук репчатый 1 маленькая
Растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Свиную вырезку нарезать кусочками толщиной около 1-1,5 сантиметров, придать им округлую форму...

Читать далее »

Тертый пирог.

Тертый пирог.

Тертый пирог.

Ингредиенты:

● Маргарин или масло — 250 г
● Яйца — 2 шт.
● Сахар — 1 стакан
● Сметана — 2 ст.л.
● Мука — 400 г
● Разрыхлитель 1 ч.л.
● Варенье, джем — по вкусу

Приготовление:

1...

Читать далее »