Творожное печенье к чаю

Творожное печенье к чаю

Ингредиенты:

Творог — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2,5 стакана
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Сахар — около 100 г

Приготовление:

1. Творог протираем через сито. Это необходимо для того, чтобы избавиться от комочков.
2...

Читать далее »

Лисички с мясом

Лисички с мясом

Ингредиенты:

Лисички 1 литровая баночка
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 крупная
Свинина 600 г.
Сметана 200 г.
Соль, перец, укроп или петрушка
Растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Свинину порежьте кусочками, обжарь...

Читать далее »

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ НА СКОРУЮ РУКУ

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ НА СКОРУЮ РУКУ

Ингредиенты:

— Сосиски — 3-4 Штук
— Помидор — 1 Штука
— Чеснок — 2 Зубчика
— Майонез — 1 Ст. ложка
— Кетчуп — 3 Ст. ложки
— Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков
— Сыр — 100 Грамм
— Зелень свежая — По вкусу
— Перец черный молотый — По вкусу

При...

Читать далее »

Кабачки в сметанном соусе

Кабачки в сметанном соусе

Ингредиенты:

Кабачки (лучше молоденькие) 2 шт.
Растительное масло для обжаривания
Плавленный сырок 100 г.
Сметана 200 г.
Соль, перец по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Укроп пучок

Приготовление:

На раскаленную сковороду налейте немног...

Читать далее »

Кефирный торт

Кефирный торт

Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик. Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам...

Читать далее »

Рыба в картофельной корочке

Рыба в картофельной корочке

Ингредиенты:
4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки + мука для обвалки
подсолнечное масло
соль

Приготовление:

Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага...

Читать далее »

Овощная лазанья из кабачков с фаршем

Овощная лазанья из кабачков с фаршем

Ингредиенты:

Кабачки для лазаньи молоденькие примерно 500-700 г.
Фарш свиной или говяжий (можно смешанный) 400 г.
Помидоры мясистые 300 г.
Лук репчатый 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Сыр твердый 100 г.
...

Читать далее »

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель

Ингредиенты:
2 листа слоеного теста,
2-3 больших яблока,
пол чайной ложки корицы,
2 столовых ложки сахара,
2 столовых ложки муки,
Полстакана рубленных орехов,
3 столовых ложки коричневого сахара,
2 столовых ложки обычного сахара,...

Читать далее »

Пирог с сыром и луком пореем

Пирог с сыром и луком пореем

Ингредиенты:

Творог 200 г.
Масло сливочное размягченное 100 г.
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Мука примерно 1 ст.
Соль щепотка
Лук порей (белая часть) 100 г.
Сыр сулугуни 70 г.
Сыр твердый (типа российского) 70 г...

Читать далее »

Лимонный, очень нежный пирог

Лимонный, очень нежный пирог

Ингредиенты:

Сметана — 250 г
Сливочное масло — 110 г
Сода — 1/2 чайной ложки
Мука — 2 стакана
Лимон/апельсин — 1,5 шт
Сахар — 1 стакан
Желток — 1 шт
Сахарная пудра

Приготовление:

Сметану смешайте с содой.
В сметану добавьте растопленное масло,перемешайте до о...

Читать далее »