Картофельный суп с чечевицей

Картофельный суп с чечевицей

ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо 300 г
бульон 2 л
чечевица красная мистраль 1 ст.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
картофель 3 шт.
куркума 1 ч.л.
базилик сухой 0,5 ч.л.
порошок сладкой паприки 0,5 ч.л.
соль
перец
лавровый лист

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сварить бульон из мяса на косто...

Читать далее »

Заварные блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ
кефир (1% жирности) 350 мл.
кипяток 250 мл.
мука 250 гр.
яйцо 3 шт.
соль 0,5 ч.л.
сахар 1 ст.л.
сода 0,5 ч.л.
растительное масло 3 ст.л. (в тесто)
творожный сыр с зеленью (для начинки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбить яйца с солью и сахаром...

Читать далее »

Салат с пекинской капустой и сухариками

Салат с пекинской капустой и сухариками

ИНГРЕДИЕНТЫ
пекинская капуста 1шт
кукуруза(консервированная) 1 банка
куриное филе — 2 пластика
чеснок — 2 зубчика
сухарики — 1 большая пачка
майонез

ПРИГОТОВЛНИЕ
1. Куриное филе режем кубиками, солим, перчим и обжариваем на сковороде до готовности, остужаем...

Читать далее »

Финский овсяный хлеб

Финский овсяный хлеб

ИНГРЕДИЕНТЫ
овсяные хлопья – 125 гр.
пшеничная мука в/с – 500 гр.
вода – 500 мл.
быстрые дрожжи – 7 гр.
сахар – 20 гр.
соль — 12 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В глубокую чашу всыпаем овсяные хлопья, добавляем дрожжи, сахар.

Вливаем тёплую воду, вода должна бы...

Читать далее »

Ананасовый манник на йогурте с маком — рецепт выпечки в мультиварке

Ананасовый манник на йогурте с маком — рецепт выпечки в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 1срт — 200 гр.
манная крупа — 200 гр.
сахар — 200 гр.
масло — 55 гр.
яйцо — 150 гр.
разрыхлитель — 10 гр.
ванилин — 2 гр.
питьевой йогурт со вкусом ананаса — 200 мл.
мак — 50 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты...

Читать далее »

Фасолевый суп на свиной рульке

Фасолевый суп на свиной рульке

ИНГРЕДИЕНТЫ
свиная рулька
фасоль кидни «мистраль»
морковь 1 шт
петрушка
лук репчатый
1 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. масла для обжарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Фасоль замочить на 4-5 часов. Поставить свиную рульку вариться после закипания варить примерно 40-50 минут...

Читать далее »

Дал- восточный суп из бобовых

Дал- восточный суп из бобовых

ИНГРЕДИЕНТЫ
на одну порцию:
цельный или лущеный маш — около 60-70 гр. (можно маш по-полам с чечевицей красной или коричневой, или в любом соотношении)
порезанные кубиками овощи, любые. в данном варианте: кабачок, морковь, сладкий перец...

Читать далее »

Итальянский картофельный суп (из серии „быстрые супы“)

Итальянский картофельный суп (из серии „быстрые супы“)

Ингредиенты
на 1 л овощного бульона:
600 гр. картофеля
1 луковица
1-2 зубкa чеснока
70 гр. вяленых томатов в масле
2-3 ст.л. масла от томатов
1 баночка (425 г) гигантской фасоли
несколько перьев зеленого лука
1 ч.л. сушеного чабреца
с...

Читать далее »

Щи постные «хамелеон»

Щи постные «хамелеон»

ИНГРЕДИЕНТЫ
капуста 1/4 среднего кочана
картошка 2 шт.
морковь 2 шт.
луковица 1 шт.
щавель 1 пучок( гр. 100-150)
стебли петрушки и укропа
помидор 1 шт.
мука 1 ст.л.
масло растительное
приправы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Щавель моем, режем, кладем в кастрюлю и зали...

Читать далее »

Кекс творожный с яблоками аля шарлотка

Кекс творожный с яблоками аля шарлотка

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо куриное 3 шт.
творог одна пачка 200 гр.
сахарный песок 1 ст.
яблоко антоновка 2 шт.
сода 1 ч.л.
мука 1 ст.
ванилин
соль щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сахар взбить венчиком с яйцами, добавить творог, ванилин, соль и ещё раз как следует вымешиваем...

Читать далее »