Салат из морепродуктов «Морское приключение»

Салат из морепродуктов «Морское приключение»

Ингредиенты:

500 г кальмаров,
250 г креветок,
250 г гребешков,
5 вареных яиц,
1-2 свежих огурца, зелень, соль, перец, майонез.

Приготовление:

500 г кальмаров 250 г креветок 250 г гребешков 5 вареных яиц 1-2 свежих огурца зелень соль, перец майонез Кальмары очистить, отварить в кипящей подсоленной воде,...

Читать далее »

Морковь, фаршированная орешками

Морковь, фаршированная орешками

Такое необычное блюдо можно подавать на обед или ужин в качестве гарнира или самостоятельного блюда. По этому рецепту грузинской кухни морковь, фаршированная орехами, получается очень вкусной и ароматной. Фаршировка – популярная технология приготовления различных блюд...

Читать далее »

Зефирный торт без выпекания

Зефирный торт без выпекания

Торты бывают разные – как сложные, так и очень простые, в том числе и совсем не требующие выпекания коржей. Можно делать такие торты из различных видов печенья, а еще подойдет для такой замечательной цели зефир

Ингредиенты:...

Читать далее »

Пирог с персиками

Пирог с персиками

Ингредиенты:

Яйцо крупное — 1 шт.
Желток крупный — 1 шт.
Сахар — ½ стакана
Мука — ¼ стакана
Молоко — 1 ¼ стакана
Сок 1 лимона
Тесто слоеное (готовое) — 110 г
Желток — 1 шт.
Персики свежие, спелые — 4 шт.
Нектарины свежие, спелые — 4 шт...

Читать далее »

Тефтели с подливкой

Тефтели с подливкой

Ингредиенты:

Фарш 400 г
Сок томатный (или разведенной водой томатной пасты) 400 мл
Луковица 1 шт
Ломтик хлеба (белого) 2-3 шт
Зубчик чеснока 1-2 шт
Укроп 1 пучок
Яйца 1 шт
Сахар 1 ч. л.
Растительное масло 2-3 ст. л.
Кукурузный крахмал 1 ст. л...

Читать далее »

Зразы картофельные с фаршем

Зразы картофельные с фаршем

Ингредиенты:

Картофель 3 шт
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 20 г
Укроп 1 пучок
Фарш говяжий 200 г
Лук репчатый 1 шт
Томатная паста 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Базилик по вкусу
Панировочные сухари 1 упак.
Листья салата 1 шт
Лук зе...

Читать далее »

Заварные пирожные с нежной начинкой

Заварные пирожные с нежной начинкой

Ингредиенты:

Для теста:

Яйцо — 3 шт.
Вода — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Сливочное масло — 100 г

Для крема:

Творожная масса — 400 г
Фруктовый йогурт с кусочками фруктов — 300 мл

Приготовление:

1...

Читать далее »

Рыба под шубой

Рыба под шубой

Приготовьте по этому рецепту рыбу под шубой – вкусное горячее блюдо, подходящее для праздничного стола и обычного обеда или ужина. Произнося или читая словосочетание «рыба под шубой», мы сразу представляем себе салат «Селедка под шубой»...

Читать далее »

Тарталетки с креветками

Тарталетки с креветками

Ингредиенты:

5 шт. тарталеток
200 г креветок
3 колечка консервированных ананасов
Горсть сухариков
1/3 болгарского перца
50 г твёрдого или солёного сыра
Майонез
Соль по вкусу
Зелень для подачи к столу

Приготовление:

Замороженным кр...

Читать далее »

Слоеный салат «Нежность» с курицей и бананом

Слоеный салат «Нежность» с курицей и бананом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Таблица мер
сыр твердый 100 г
яйца 4 шт.
грудка куриная 2 шт.
банан 2 шт.
лимон 1 шт.
орехи грецкие 1/2 стакана
лук репчатый 2 головки
масло растительное
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1Куриные грудки нарезать соломкой, отварить куриные яйца до готовност...

Читать далее »