Тефтели с подливкой

Тефтели с подливкой

Ингредиенты:

Фарш 400 г
Сок томатный (или разведенной водой томатной пасты) 400 мл
Луковица 1 шт
Ломтик хлеба (белого) 2-3 шт
Зубчик чеснока 1-2 шт
Укроп 1 пучок
Яйца 1 шт
Сахар 1 ч. л.
Растительное масло 2-3 ст. л.
Кукурузный крахмал 1 ст. л...

Читать далее »

Зразы картофельные с фаршем

Зразы картофельные с фаршем

Ингредиенты:

Картофель 3 шт
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 20 г
Укроп 1 пучок
Фарш говяжий 200 г
Лук репчатый 1 шт
Томатная паста 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Базилик по вкусу
Панировочные сухари 1 упак.
Листья салата 1 шт
Лук зе...

Читать далее »

Заварные пирожные с нежной начинкой

Заварные пирожные с нежной начинкой

Ингредиенты:

Для теста:

Яйцо — 3 шт.
Вода — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Сливочное масло — 100 г

Для крема:

Творожная масса — 400 г
Фруктовый йогурт с кусочками фруктов — 300 мл

Приготовление:

1...

Читать далее »

Рыба под шубой

Рыба под шубой

Приготовьте по этому рецепту рыбу под шубой – вкусное горячее блюдо, подходящее для праздничного стола и обычного обеда или ужина. Произнося или читая словосочетание «рыба под шубой», мы сразу представляем себе салат «Селедка под шубой»...

Читать далее »

Тарталетки с креветками

Тарталетки с креветками

Ингредиенты:

5 шт. тарталеток
200 г креветок
3 колечка консервированных ананасов
Горсть сухариков
1/3 болгарского перца
50 г твёрдого или солёного сыра
Майонез
Соль по вкусу
Зелень для подачи к столу

Приготовление:

Замороженным кр...

Читать далее »

Слоеный салат «Нежность» с курицей и бананом

Слоеный салат «Нежность» с курицей и бананом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Таблица мер
сыр твердый 100 г
яйца 4 шт.
грудка куриная 2 шт.
банан 2 шт.
лимон 1 шт.
орехи грецкие 1/2 стакана
лук репчатый 2 головки
масло растительное
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1Куриные грудки нарезать соломкой, отварить куриные яйца до готовност...

Читать далее »

Салат «Дамский каприз»

Салат «Дамский каприз»

Ингредиенты:

Бедра куриные 2-3 шт
Сыр 100 г
Чернослив 50 г
Яйца 3 шт
Морковь 2 шт
Киви 2 шт
Гранат 1 шт
Майонез 4-5 ст. л.
Соль по вкусу

Приготовление:

Куриные бедра отварить до готовности и остудить. Отделить мясо от костей. Мелко нарезать куриное мясо и выложить на блюдо вокруг стакана...

Читать далее »

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 110 г
Яйца куриные — 4 шт.
Молоко — 500 мл
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 15 г
Масло сливочное —125 г

Приготовление:

1. Масло растопить и охладить.
2. Яйца разделить на белки и желтки.
3...

Читать далее »

Куриные желудки в кокосовом молоке

Куриные желудки в кокосовом молоке

Ингредиенты:

куриные желудочки 350 г
кокосовое молоко 200 мл
перец болгарский желтый 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
карри 2 ч. л.
растительное масло 30 мл
кинза свежая 5 г

Приготовление:

Желудки перебираем, очищаем от желтых пленок, промываем и нарезаем...

Читать далее »

Рецепт вкусного хот-дога

Рецепт вкусного хот-дога

Ингредиенты:

Булочки для хот-догов – 4 шт.
Сосиски – 4 шт.
Морковь – 100 г
Майонез – 100 г
Кетчуп – 100 г
Лист салата – 4 шт.

Приготовление:

Есть один секрет, при котором хот-дог получается просто отменным. Перед началом приготовления нужно положить булочки в духовку на 10-15 минут...

Читать далее »