Яблочная каша с ягодами на ореховом молоке

Яблочная каша с ягодами на ореховом молоке

Моя самая любимая овсяная каша с яблоками, ягодами на ореховом молоке. Отличный способ разнообразить полезный завтрак. Всего 5-8 минут и готово! Когда я начала чаще заниматься в зале, знакомый тренер посоветовал мне перед утренней функциональной тренировкой есть кашу на воде, чтобы выдерживать сильную нагрузку...

Читать далее »

Шоколадные блинчики

Шоколадные блинчики

Ингредиенты:

Сахар — 2 ст. л.
Молоко — 3 стак.
Мука — 300 г
Какао — 2 ст. л.
Яйца — 3 шт.
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Яйца взбить с солью и сахаром. Готовить тесто лучше в блендере: получится быстро и качественно, тесто однородное, без комков...

Читать далее »

Кайзершмаррн – блинный десерт по-австрийски

Кайзершмаррн – блинный десерт по-австрийски

Кайзершмаррн (Kaiserschmarrn) – популярный в Австрии десерт, который переводится как «императорский омлет». Но омлетом в европейской кухне называется не только привычное для нас блюдо из яиц на завтрак, но и любая еда, в состав которой входят взбитые яйца и которая поджаривается. Так что кайзершмаррн по сути ближе к блинам и оладьям, чем к обычным омлетам. Кайзершмаррн ароматный и очень вкусный...

Читать далее »

Мясо с грибами в мультиварке

Мясо с грибами в мультиварке

Ингредиенты:

Говядина – 600 г
Шампиньоны – 250 г
Лук – 80 г
Растительное масло – 70 мл
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Вода – 150 мл

Приготовление:

Необходимо тщательно промыть и разделать говядину, отрезать прожилки. Мясо нарезать кубиками среднего размера...

Читать далее »

Пекинская утка с кунжутными лепёшками и соусом «Хойсин»

Пекинская утка с кунжутными лепёшками и соусом «Хойсин»

Пекинская жареная утка или Бей Джин Хао – это самое знаменитое блюдо в Пекине имеет давнишнюю историю. Одно из самых известных блюд китайской кухни.

Ингредиенты:

Утка (от 3 кг ) — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Имбирь (кусочки по 2 см корень) ...

Читать далее »

Банановые оладьи

Банановые оладьи

Ингредиенты

Очень спелые бананы (2 шт)
Овсяная мука или цельнозерновая/безглютеновая (4 ст.л с большой горкой)
Кокосовое или ореховое молоко (1/2 стакана)
Вода (1/2 стакана)
Молотая корица (щепотка)

Способ приготовления

Очисть ба...

Читать далее »

Рыба в кляре

Рыба в кляре

Ингредиенты:

треска, 700 г (или др. рыба)
пшеничная мука, 250 г
яйцо, 2 шт.
вода, 1 стакан
лимон, 1/4 шт.
перец
растительное масло
соль

Приготовление:

Продукты для приготовления рыбы в кляре – самые простые. Нарезать филе рыбы некрупными кусочками...

Читать далее »

Жареная капуста на сковороде

Жареная капуста на сковороде

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 300 г
Соль – ½ ч.л.
Укроп – 50 г
Специи – ½ ч.л.
Чеснок – 3 зуб.
Лавровый лист – 2 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.

Приготовление:

Масло наливаем на сковороду и включаем маленький огонь...

Читать далее »

Завтрак на День святого Валентина любимому

Завтрак на День святого Валентина любимому

Ингредиенты:

Хлеб для тоста – 1 шт.
Яйца – 1 шт.
Кетчуп,
соль,
перец,
сливочное масло.

Как приготовить завтрак на День Святого Валентина любимому:

Первым делом необходимо вырезать формочкой в виде сердечка серединку из хлеба...

Читать далее »

Вкус Италии: жульен в каннелони

Вкус Италии: жульен в каннелони

Ингредиенты:

Грудка куриная – 400 г
Шампиньоны – 400 г
Лук – 1 шт.
Сыр – 100 г
Сметана – 3 ст. л.
Макароны каннелони – 180 г
Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Мясо и лук ополаскиваем. Лук очищаем от кожуры. Мясо, грибы и лук нарезаем соломкой...

Читать далее »