Свинной бочек запеченный

Свинной бочек запеченный

ИНГРЕДИЕНТЫ
свинной бочек 1 кг
соль
перец
приправа santa marija для мяса
любые любимые травки в сушеном виде
сливочное масло
рукав для запекания.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В пятницу пошла на рынок...

Читать далее »

Вареники украинские с картошкой

Вареники украинские с картошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
500 мл. сыворотки
700 гр. муки
1 ч.л. соды
2 ч.л. соли
начинка:
500 гр. картошки
зажарка:
2 большие луковицы
сливочное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Задав в поиск „вареники“, естественно нашла великое множество,все они чем-то похожи, ведь вареники все же, но все-таки решилась выс...

Читать далее »

«это все о нем»… пирог заливной капустный! низкокалорийный! быстро- просто- вкусно!!!

«это все о нем»… пирог заливной капустный! низкокалорийный! быстро- просто- вкусно!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто
200 мл. кефира,
1 ст л майонеза или сметаны
2 яйца,
примерно 200 мл. муки (не 200 гр. а 200 мл. !)
1/2 пищевой соды
1 ст л кунжута
начинка
300 гр. белокочанной капусты,
20-30 гр. сливочного масла,
1 вареное яйцо
соль по-вкусу...

Читать далее »

Салат из зелёной редьки с мясом

Салат из зелёной редьки с мясом

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 гр. зеленой редьки(натереть тонкой соломкой)
70 гр. отварной говядины( тонко нарезать)
1 небольшая луковица(нарезать полукольцами)
2 крутых яйца
майонез
растительное масло
соль,черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лу...

Читать далее »

Салат с ананасами и кедровыми орешками

Салат с ананасами и кедровыми орешками

ИНГРЕДИЕНТЫ
ананасы консервированные-50 гр
куриная грудка копченая-70 гр
оливки черные- 5 шт
сухарики ржаные(должны быть твердые)- маленькая горсть
орехи кедровые-совсем немножко
майонез для заправки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Ананасы и...

Читать далее »

Салат с руколой, манго и кедровыми орешками

Салат с руколой, манго и кедровыми орешками

ИНГРЕДИЕНТЫ
салат «рукола» 150-200 г.
груша «конференция» 1-2 шт.
манго 1 шт.
орехи кедровые 3-4 ст.л.
сахар 3 ч.л.
сыр козий мягкий с травами 150-200 гр.
масло оливковое 3 ст.л.
мёд или сахар 1 ч.л.
уксус бальзамический 1 ст л.
лимонный сок 1 ст.л...

Читать далее »

Салат с куриной печенью под брусничным соусом darbo

Салат с куриной печенью под брусничным соусом darbo

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная печень — 250 г
помидоры «черри» — 10 шт.
рукола — 40 гр. — 75 г
козий сыр — 100 г
оливковое масло для обжарки печени
смесь для заправки салата (сок лимона+оливковое масло в соотношении 1:1) — 1 десертная ложка
соус darbo ...

Читать далее »

Торт «черный принц» для короля миксеров kitchenaid

Торт «черный принц» для короля миксеров kitchenaid

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 яйца
140 гр. муки
200 гр. сахара
200 гр. сметаны 25% жирности
2 ст.л. какао
1 ч.л. соды, погашенной в 1 ст.л. лимонного сока
для крема:
700 гр. сметаны 25% жирности
150 гр. сахара
для украшения:
1/3 плитки растопленного шоколада...

Читать далее »

Торт «лилия»

Торт «лилия»

ИНГРЕДИЕНТЫ
корж шоколадный:
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1.5 ст. муки
3 ст.л. какао
1 ч.л. соды, погасить уксусом
корж посередине:
(1)желтки:
7 желтков
1 яйцо
4 ст.л. сахара
4 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
(2)белки:
7 белков
1 ст...

Читать далее »

Торт бедный студент

Торт бедный студент

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст. кефира (сметаны)
4 яйца
4 ст.л. жидкого меда
4 ст.л. темного варенья (вишня, слива)
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соды
0,5 ст. грецких орехов
1,5 ст. муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кефир добавить соду, яйца, мед, варенье, сахар, орехи (измельчить ножом), все перемешать...

Читать далее »