ИНГРЕДИЕНТЫ
600-700 гр. говяжьего фарша
1 кочан пекинской капусты (у меня 1.5 кг)
2 крупных луковицы
2 моркови
1/4 ст. риса
3 столовой ложки сметаны
1/2 столовой ложки томатной пасты
специи сушеные майоран, орегано, петрушка, зира
с...

ИНГРЕДИЕНТЫ
гречка варённая 260 гр.
картошка очищенная свежая 78
лук 45
чеснок 2 гр. а
масло растительное 30
мука 75

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
На мясорубке прокрутить все ингредиенты ,кроме муки.

Фарш посолить добавить муку и перемешать ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные грудки 350 г
брокколи 350 г
яйцо 2 шт.
сметана или кефир 3 ст.л.
мука 3 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
соль
перец
любимые специи
растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Брокколи отварить до полуготовности...

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг. мякоти баранины (можно телятины, тоже очень вкусно)
2 большие луковицы
1 кг. молодого картофеля
50-60 гр. слив. масла
оливк. масло
3 зубчика чеснока
укроп
чабрец («кеклик оту» на азерб.)
соль
красный и черный перец...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. лож. ванильного сахара
1 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
для крема:
1 ст. молока
0,5 ст. сахара
1 ст. лож. ванильного сахара
1 яйцо
100 гр. сливочного масла
2 ст. лож. муки (с горкой)
для глазури...

ИНГРЕДИЕНТЫ
4 пачки обезжиренного творога
4 крупных или 5 не крупный яиц
крахмал — 3 ст.л. с горкой
сметана (250 гр) или маленькая бутылочка (350 мл. кажется) питьевой активии без добавок
сахар — я кладу 1 ст...

ИНГРЕДИЕНТЫ
разъемная форма d=26см
для бисквита:
-4 яйца
-120 гр. сахарного песка
-140 гр. пшеничной муки
для пропитки бисквита:
-3 ст.л. абрикосового джема,либо персикового
-2 ст.л. коньяка
для крема:
-700 гр...

ИНГРЕДИЕНТЫ
масло сливочное-100 гр
мука-1 ст. с горкой ( ст. 250 мл.)
яйцо-1 шт.
сахар-150 гр.
разрыхлитель-1 пакетик (10 гр. )
ванильный экстракт -2-3 капли
щепотка соли
термостойкие шоколадные капли- 100 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Американское печенье с ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
надо:
7 ст. воды( 1литр 750 мл.)
полкило сёмги
1 большая морковка ( 125г уже в обработанном виде!)
3 средних картофелины (380 г)
350 гр. шампиньонов
четверть большого болгарского перца (60 г)
200 мл. сливок 10%
200 гр...

ИНГРЕДИЕНТЫ
молодая баранина (мякоть на косточка, ребрышках) — 2 кг
лук репка- 5-7 шт
морковь 5 шт
перец сладкий 3 шт
помидоры (настоящие не тепличные) 5-7 шт
картошка 5-7 шт
головка чеснока
по пучку всякой зелени
специи:
соль,
пер...