ИНГРЕДИЕНТЫ

корейка телячья — 300-500 г
оливковое масло — 2 ст. ложки
сок половинки лимона
2-3 зубчика чеснока
соль, свежемолотый черный перец
несколько веточек тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Гриль — не самый привычный для нас способ приготовления телятины, а зря...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций)

Молоко — 1 литр
Шоколад молочный (без добавок) — 200 г
Крахмал картофельный — 2-3 ст. ложки

Пить горячим!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нам понадобятся: молоко, крахмал и шоколад.

Наливаем в стакан молоко и добавляем в него крахмал...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 большая грудка

Маринад:
Соль
хмели-сунели
перц
чеснок
масло
мед

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грудку разделить на 2 половинки. 1 ч. л солиразвести в стакане воды и залить на 20-30 мин грудку.

Тем временем приготовить маринад, смешать мед, масло, хмели сун...

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 больших яйца
6 ст. л. творога
100 г молодого шпината
30 г сливочного масла
6 перышек зеленого лука
5 веточек укропа
щепотка свежемолотого мускатного ореха, по желанию соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Хорошо смажьте силиконовую форму для маффин...

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны 220 г
лук 1 шт (средний)
помидоры 200 г (3 небольших)
руккола 30 г (пучок)
сок половины лимона
чеснок (по желанию)
соль, масло — оливковое (или подсолнечное)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грибы порезать тонкими пластинками,слегка прижарить на масле,...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бананы 1 штука
Киви 1 штука
Апельсины 1 штука
Яблоко 1 штука
Груши 1 штука
Сливы 1 штука
Фруктовый йогурт 2 штуки
Грецкие орехи по вкусу
Курага 2 штуки
Изюм 20 штук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

ИНГРЕДИЕНТЫ

100г шоколада (50%)
80г сливочного масла
2 яйца
80г сахара
75 муки
несколько ягод замороженной смородины

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если нет формочки в виде розочек — не беда, можно в любых порционных печь...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Яблоки — 500 г
Клюква — 0,5 стакана
Вода — 1,5 л
Сахар — 1 стакан
Чернослив — 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Клюкву помыть и отжать сок. Помыть чернослив сушеный.

2. Отжимки клюквы залить водой, проварить и процедить.

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо 1 шт.
кусочек цельнозернового хлеба 1 шт.
половинка авокадо 1 шт.
сок лимона 3 г
соль Maldon 1 г
рикотта 15 г
лук сибулет 2 г
смесь перцев 2 г
оливковое греческое масло 5 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйцо варим в су-виде при 61 градусе 40 минут...

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина копченая 250 г
вареная морковь 2 шт.
яблоки 2 шт.
киви 2 шт.
яйца вареные 2 шт.
майонез 3 ст. л.
чеснок гранулированный

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовим необходимые ингредиенты. Яйца и морковь отварим заранее.
Мяс...