ИНГРЕДИЕНТЫ

1 средний кочан капусты
1 большая луковица
4 крупные картофелины
4–5 сосисок или охотничьих колбасок, или смеси, по желанию
топленое масло
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нашинкуйте капусту лентами шириной 1,5–2...

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры свежие 200 г
огурцы свежие 200 г
огурцы соленые 150 г
перец сладкий маринованный 200 г
лук зеленый 100 г
лук репчатый 50 г
масло растительное 50 г
соль
перец красный молотый или свежий острый
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

курица — 1,5-2 кг
рис длиннозерный — стакан (250 мл)
смесь сухофруктов (изюм, курага, чернослив) — 100 г
апельсин
сливочное масло — 1 ст. ложка
несколько веточек укропа и кинзы
1 ч. ложка меда
по щепотке корицы, кориандра, зиры...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Куриное филе — 500 г
Сыр плавленый — 2 пач. (180-200 г)
Вермишель — 0,5 стакана
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Зелень — 1 пучок
Масло сливочное — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе моем и нарезаем кусочками...

ИНГРЕДИЕНТЫ

бородинский хлеб
майонез
чеснок, помидор
укроп
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

10 мин
Поджарить гренки.

Майонез соединить с чесноком.

Намазать на остывшие гренки.

Порезанный помидор выложить сверху, посолить, посыпать укропом...

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г белого хлеба без корки
200 мл сливок жирностью 30%
2 средние луковицы
топленое масло
900 г филе трески, сайды, пикши
400 г жирной рыбы горячего копчения (лосось, зубатка)
1 яйцо
паприка, соль, белый свежемолотый перец...

ИНГРЕДИЕНТЫ

для салата:
капуста цветная 1 качан (маленький)
свекла отварная 2 шт
жёлтый сладкий перец 0,5 шт
консервированный ананас 2-3 колечка
зелень, соль перец по вкусу
заправка:
***
натуральный йогурт 125 г
горчица 0,5 ч.л.
с...

ИНГРЕДИЕНТЫ

говяжья вырезка
4 ст. ложки горчицы
свежемолотая смесь 5 перцев — 10 г
3-4 зубчика чеснока
оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень вкусное блюдо, может быть как праздничным, так и повседневным, вкусно и в горячем, и в холодном виде...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Лайм или лимон
Лимонад «Спрайт»
Сахар
Мята свежая
Лёд

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На дно стакана положить дольку лимона или лайма, листики мяты.
Добавить 1 чайную ложку сахара и немного растереть ложкой, чтобы раскрыть аромат...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Щучка (маленькая целиком, если нет, то кусками)
Яйцо
Желатин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рыбу почистить, промыть и отварить.

Яйца отварить, остудить, почистить, нарезать.

Желатин (я беру для заливного, там и соль и пряности, очень правильно подобрано и всего в мер...