Куриный салат с фасолью

Куриный салат с фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

300-400 г филе цыпленка
пучок зеленного лука
200 г фасоли Микс
1 острый перец
3 ст. л. винного уксуса
6 помидор
2 ст . л. оливкового масла
Соль, черный молотый перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Фасоль залейте большим количеством воды и оставьте на 8 часов...

Читать далее »

Салат «Цезарь» с курицей

Салат «Цезарь» с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриная грудка (филе) 200-300 г
салат Айсерг или Романо (romaine lettuce) 150-200 г
помидоры черри 8-10 шт
перепелиные яйца 6-8 шт
оливковое + сливочное масло для жарки
соль
свежемолотый перец
Для гренок
багет (или белый хлеб) 4-6 ломтиков...

Читать далее »

Гороховый суп с колбаской

Гороховый суп с колбаской

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина
250 г
Картофель (среднего размера)
5 шт.
Горох (быстроразваривающийся)
100 г
Лук
1 шт.
Морковь
1/2 шт.
Соль
по вкусу
Колбаса (копченая или другие копчености)
50 г
Лавровый лист
1 шт.
Масло растительное (для жарки)...

Читать далее »

Куриная грудка с овощами

Куриная грудка с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриной грудки
2 шт.
большие баклажаны
2 шт.
большой помидор
1 шт.
луковица
1 шт.
болгарский перец
1 шт.
небольшая морковь
1 шт.
1 часть тыквы (примерно 200 г)
большой пучок зелени
укроп, петрушка, красный или зеленый базилик, кинза...

Читать далее »

Морс из красной смородины

Морс из красной смородины

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Красная смородина — 200-300 грамм
Сахар (или сахарная пудра) — 125 г (или по вкусу)
Вода – 1 литр

Лучше всего готовить морс из свежих ягод, но можно использовать и размороженную красную смородину.

При желании ...

Читать далее »

Летний песочный торт

Летний песочный торт

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
1 ч. л. ванильного сахара или на кончике ножа ванили
20 г крахмала
масло сливочное – 2 ст.л.
13 г муки
2 яичных желтка
60 г сахара
250 мл молока
200 г абрикосового джема
Для покрытия:
свежие ягоды или фрукты...

Читать далее »

Салат «Нежный»

Салат «Нежный»

ИНГРЕДИЕНТЫ

консервы «сайра в масле» 1 банка
яйца вареные 5 шт
картофель отварной 5 шт (средних)
сыр твердый 200 г
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Укладывать в широкий неглубокий салатник:
1-ый слой- на крупной терке картофель, смазать немного майонезом...

Читать далее »

Запеченная овсянка с бананом и грецкими орехами

Запеченная овсянка с бананом и грецкими орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Овсяные хлопья (долгой варки)
80 г
Бананы
1 шт.
Яйца куриные
1 шт.
Молоко коровье
130 мл
Корица
1 ч.л.
Грецкий орех
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Дарья Шунулина (@mrs.shunik). Для начала подготовим ингредиенты...

Читать далее »

Пита с куриной грудкой в пряном соусе

Пита с куриной грудкой в пряном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриной грудки
2 шт.
баклажан
1-2 шт.
пита средиземноморская
3 шт.
фольга для запекания
для маринада:
оливковое масло
2 ст. ложки
лимонный сок
1 ст. ложка
чеснок
1 зубчик
имбирь
1 см корня
куркума
1 ч. ложка
зира...

Читать далее »

Винный напиток с фруктами

Винный напиток с фруктами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вино сухое красное — 400 мл
Вода газированная несладкая — 100-200 мл
Банан — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Дыня — 1 ломтик
Красная смородина (размороженная) — 1 горсть
Сахар — 2-3 ст.л
Гвоздика — 1 шт.
Корица цельная — 1 кусочек

Открыли бутылк...

Читать далее »