Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза»

Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо.

Отварите картофель , морковь, яйца (вкрутую), охладите все .После этого можно приступать к приготовлению салата...

Читать далее »

Бигус со свежей капустой и сосисками

Бигус со свежей капустой и сосисками

Наверно, многие готовили это блюдо, даже не подозревая, как оно называется и откуда родом! А оно еще и бигус называется и пришел в русскую кухню из Польши. Готовится из квашенной капусты с различным мясом, копченой колбасой, сардельками...

Читать далее »

Домашняя индейка, фаршированная фруктами

Домашняя индейка, фаршированная фруктами

Ингредиенты для Домашняя индейка, фаршированная фруктами

1 кг индейки,
300 г чернослива,
500 г яблок,
300 г панировочных сухарей,
4 ч. л. лимонного сока,
2 ч. л. корицы,
перец, соль по вкусу.

Приготовление по рецепту Домашняя индейка, фаршированная фруктами...

Читать далее »

Картофельная запеканка с ветчиной

Картофельная запеканка с ветчиной

800 г картофеля, 200 г ветчины без жира, ½ стакана молока, 100 г тертого сыра пармезан, ½ ч. ложки соли, 1 щепотка черного молотого перца, 1 щепотка тертого мускатного ореха, ½ стакана сметаны, 2 яйца, 4 ст. ложки зелени петрушки, 1 ст. ложка сухарей или хлебных крошек, 1 ст. ложка сливочного масла...

Читать далее »

Салат с колбасным сыром

Салат с колбасным сыром

На 2 персоны. Приготовление 10 минут. В одной порции 75 ккал

Нам понадобиться:

  • 3-4 стол. ложки консервированной кукурузы
  • 1 большое яблоко
  • сыр колбасный, примерно 450 грамм
  • 2 стол. ложки растительного или оливкового масла
  • соль, сах...
Читать далее »

Картофель, фаршированный творогом

Картофель, фаршированный творогом

Продукты:
• Картофель — 500 гр.
• Творог — 200 гр.
• Яйца — 1 шт.
• Сливочное масло — 2 столовые ложки
• Хлеб, смоченный в молоке — 1 кусок
• Соль, укроп — по вкусу

Приготовление:

Картофелины одинаковой величины очистить и варить 8-10 минут...

Читать далее »

Блины Тирамису

Блины Тирамису

Крем. Все ингредиенты для сливок взбейте до воздушных пиков. Поставьте в холодильник.
Блины. В миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль. В отдельной миске смешайте молоко и сметану до однородной массы. Добавьте экспрессо, вбейте яйца, растопленное масло и ванилин...

Читать далее »

Пасхальное печенье

Пасхальное печенье

К празднику Пасхи можно готовиться по-разному, но большинство хозяюшек подходят к процессу очень творчески и с удовольствием создают различные съедобные украшения для пасхального стола. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении замечательного пасхального печенья...

Читать далее »

Карамельные булочки с грецкими орехами

Карамельные булочки с грецкими орехами

Знаменитый кулинар и шеф-повар Эктор Хименес-Браво поделился рецептом дрожжевых булочек, которые идеально подойдут к чаю или кофе

Ингредиенты для теста:

• 7 г активных сухих дрожжей
• 175 мл молока
• 1 ст. л. сахара
• 85 г слив...

Читать далее »

Украинский борщ

Украинский борщ

Большую часть своей жизни я прожила в СССР. И не понимаю праздников независимости России, Украины и других республик бывшего Советского Союза. Пусть на мне розовые очки, но среди моих друзей были и есть украинцы, поляки, греки, евреи, узбеки, армяне, корейцы, немцы. Простите, если кого забыла...

Читать далее »