Записи рубрики: Выпечка

Сочники

Сочники

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука (овсяная) 75 г
кукурузная мука 75 г
яйца куриные (1 – в начинку, 1 – в тесто) 2 шт.
молоко коровье 90 мл
масло оливковое 10 г
разрыхлитель 3 г
соль 1 щепотка
творог (5%, начинка) 300 г
мед (начинка) 2 ст.л.
ванильный экстракт (начинк...

Читать далее »

Кулич с отрубями

Кулич с отрубями

ИНГРЕДИЕНТЫ

отруби овсяные 10 ст.л.
мука кукурузная 2 ст.л.
мука цельнозерновая 6 ст.л.
творог 200 г
кефир 400 г
яйца куриные 4 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин 1 по вкусу
сахарозаменитель 1 по вкусу
изюм 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необх...

Читать далее »

Торт творожно-лимонный с шоколадной глазурью

Торт творожно-лимонный с шоколадной глазурью

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука 2 ст.
яйца куриные 3 шт.
творог 200 г
лимон 1 шт.
сахар 2 ст.
крупа манная 4 ст.л.
молоко коровье 2 ст.
какао 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
масло сливочное 50 г
ванилин 1 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить ингредиенты.

Взбить яйца с...

Читать далее »

Постный кекс с апельсином

Постный кекс с апельсином

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука 250 г
сахар 200 г
масло растительное 100 мл
молоко соевое 200 мл
апельсин 2 шт.
разрыхлитель 10 г
сахарная пудра 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Один апельсин очистить от кожуры и мелко порезать.

Соединить в чаше растительное масло и сахар...

Читать далее »

Кокосовые творожные булочки

Кокосовые творожные булочки

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 200 г
яйца куриные 1 шт.
кефир 120 г
мука рисовая 130 г
кокосовая стружка 3 ст.л.
ванилин 1 по вкусу
сахарозаменитель 1 по вкусу
разрыхлитель 5 г
кунжут 2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты...

Читать далее »

Овсяно-творожный торт

Овсяно-творожный торт

ИНГРЕДИЕНТЫ

овсяные хлопья 100 г
отруби овсяные 30 г
кефир 200 г
яйца куриные 3 шт.
молоко сухое (обезжиренное) 2 ст.л.
йогурт 300 г
творог 200 г
мед 2 ст.л.
желатин 20 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин 1 по вкусу
сахарозаменитель 1 по вкусу

Читать далее »

Пасхальный кулич с клюквой

Пасхальный кулич с клюквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

150 г смеси темного и светлого изюма
100 г вяленой клюквы
150 мл темного рома или портвейна
300 мл молока
40 г свежих дрожжей
700–850 г муки плюс еще немного для обваливания сухофруктов
200 г сливочного масла плюс еще немного для смазывания...

Читать далее »

Печенье со сливовым повидлом

Печенье со сливовым повидлом

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука цельнозерновая (+ 30 гр миндальная мука) 150 г
сахар тростниковый 50 г
масло сливочное 40 г
яблочный сок (+2 ст.л для смазывания) 60 мл
повидло (сливовое) 100 г
сода 1 щепотка
соль 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В глубокой емкости ...

Читать далее »

Пирог с какао

Пирог с какао

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука 170 г
сахар 170 г
вода 250 мл
масло растительное 6 ст.л.
какао (порошок) 3 ст.л.
сода 1 ч.л.
винный уксус 1 ст.л.
соль 1 по вкусу
сахарная пудра 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В глубокой чаше соединить муку и какао-порошок...

Читать далее »

Шоколадно-творожная запеканка с яблоком

Шоколадно-творожная запеканка с яблоком

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 400 г
яйца куриные 2 шт.
крахмал кукурузный 2 ст.л.
какао 1 ст.л.
йогурт 150 г
бананы 1 шт.
яблоки 2 шт.
ванилин 1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Соединить творог, яйца и йогурт.

Добавить кукурузный крахмал, ванилин и банан...

Читать далее »